木耳豬蹄湯是一道湯鮮味美的靚湯，一直以來也是深受很多人的喜歡的，豬蹄中的膠原蛋白是能夠?qū)θ梭w的皮膚提到保護(hù)的作用，有利于促進(jìn)女性朋的激素合成的作用，而木耳所含粗纖維和膠原物質(zhì)能夠提高人體的免疫功能，將兩者結(jié)合在一起，相信效果會更佳的，那么我們下面就來詳細(xì)介紹一下吧。

豬蹄木耳湯

配 料： 熟豬蹄膀肉150 克，熟豬肚150 克，青菜心適量，木耳10 克，熟豬油

50 克，細(xì)鹽10 克，味精2 克，黃酒5 克，蔥結(jié)1 只，姜2 片，鮮湯750 克。

特 色： 特點(diǎn)：湯汁濃厚，蹄肚鮮香酥爛。

功效：養(yǎng)血生乳。

操 作：

1.將熟蹄膀肉和豬肚切成6 厘米長、3 厘米寬的厚片;木耳泡軟;青菜心用沸水燙一下，放清水里浸涼。

2.將鍋燒熱，放豬油，先將蔥、姜放入，待煽出香味后撈去。再將蹄膀

3.肚投入鍋，烹黃酒，加鮮湯燒沸，改用小火煨10 分鐘。將木耳、青菜心、鹽、味精加入，再燒5 分鐘，出鍋裝碗即成。

4.價(jià)值： 豬蹄 - 豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，也有促進(jìn)女性激素合成的作用，對女性容顏有一定的益處木耳 - 黑木耳，又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌。

以上是我們關(guān)于木耳豬蹄湯的做法的詳細(xì)介紹，這道湯是非常美味營養(yǎng)的，有利于補(bǔ)充人體的膠原蛋白，所以建議愛美的女性朋友們，平時(shí)要適當(dāng)?shù)暮群冗@類湯，有助于你們減少皺紋，去除黑斑等等，所以愛美的朋友們，為了你們的健康美麗，一起學(xué)做這道湯吧！