亚洲一区亚洲二区亚洲三区,国产成人高清在线,久久久精品成人免费看,999久久久免费精品国产牛牛,青草视频在线观看完整版,狠狠夜色午夜久久综合热91,日韩精品视频在线免费观看

粉湯羊血的家常做法

時(shí)間:2024-10-20 14:53:15 學(xué)人智庫 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

粉湯羊血的家常做法

在吃貨的世界里,第一重要的自然是美食了,他們常常為了美食而四處奔波,每到一個(gè)地方都到品嘗一下當(dāng)?shù)刈钪男〕,這樣才能夠滿足自己的心愿。那么來到西安,必不可錯(cuò)過的就是這道粉湯養(yǎng)血了,許多吃貨常常吃過之后會(huì)難以忘懷,想要將這道美食搬到自己的家中,那么粉湯羊血的做法是怎樣的呢?

粉湯羊血 :它鮮嫩、麻、辣,咸味十足,花椒、小茴香味撲鼻。粉湯羊血由制血、配調(diào)料和泡饃三個(gè)步驟精制而成。食時(shí)配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、入口光潤、諸味協(xié)調(diào)、辣香撲鼻。因所用調(diào)料多系溫中健胃和芳香開竅的中藥。

粉湯羊血 - 制作材料

羊血、粉絲、豆腐、青菜、多種調(diào)料各適量。

粉湯羊血 - 主要佐料

西安粉湯羊血店主要佐料分三類:

一是將花椒、桂皮、草果、胡椒、砂仁、桂枝、上元桂、小茴香、八角、玉果、干姜片、良姜、寇仁、丁香等十五樣調(diào)料按比例配合,碾碎成粉,用蘿篩過,用以熬湯,其中大紅袍花椒及小茴香要先行加熱,去濕、焙干,并碾成細(xì)末;

二是將生豬油在煮過的調(diào)料水中熬煮,待水分蒸發(fā)煮干,成為臘汁油;

三是辣椒油、生菜花(即切碎的香椿、蒜臺(tái)、香菜、蒜苗)。

想要吃上一份正宗的粉湯養(yǎng)血還需要你親自到西安來品嘗一下它的味道,這樣才能夠在師傅的傳授之下以及不斷的努力嘗試之下就能夠按照上面所說的粉湯養(yǎng)血的做法做出一道地道的美食,讓身在不同地區(qū)的人都能夠吃到這種西安的美食。

【粉湯羊血的家常做法】相關(guān)文章:

羊排骨湯的家常做法09-01

杏鮑菇湯的家常做法10-28

蘋果湯的家常做法06-08

湯粉湯底的配料和做法10-26

冬瓜豬肝湯的家常做法07-04

冬菇海參湯的家常做法08-15

孕婦豬蹄湯的家常做法09-04

菠菜疙瘩湯的家常做法09-27

家常餛飩湯的做法大全11-04

草菇肉片湯的家常做法10-21