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蓮藕雪梨湯有哪些好處?

時間:2024-10-12 20:06:57 學(xué)人智庫 我要投稿
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蓮藕雪梨湯有哪些好處?

如今人們的生活水平不斷的提高,人們對自己的健康問題也越來越上心,有很多的女性朋友注重養(yǎng)生,在夏天蓮藕雪梨百合湯成為人們的首選,百合有良好的營養(yǎng)滋補的功效,如果能夠與蓮藕或者雪梨一起煲湯的話,能夠起到消暑的功效,那么蓮藕雪梨湯還有哪些營養(yǎng)價值呢?

蓮藕雪梨湯有哪些好處?

蓮藕雪梨百合湯

材料:鮮百合100克,蓮藕1節(jié),雪梨1個,啤酒半瓶,鹽少許。

蓮藕雪梨百合湯的做法

1.將鮮百合洗凈,撕成小片狀;將蓮藕洗凈切成小塊,煮約10分鐘;將雪梨切成小塊。

2.把啤酒、雪梨與蓮藕放入清水中煲2小時,再加入鮮百合片,煮約10分鐘,下鹽調(diào)味即成。

煲湯功效:蓮藕肉質(zhì)肥嫩,白凈滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。中醫(yī)認為,生食藕能涼血散瘀,熟食能補心益腎,堪稱男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的營養(yǎng)滋補之功,與蓮藕、雪梨一起煲湯,很適合夏日消暑。

特別提示:煮藕時忌用鐵器,以免引起食物發(fā)黑。

百合的營養(yǎng)價值

百合營養(yǎng)成分

百合,又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。

百合食療藥效

◆百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。

◆百合富含鉀,有利于加強肌肉興奮度,促使代謝功能協(xié)調(diào),使皮膚富有彈性,減少皺紋。

◆百合還含有一種水解秋水仙堿,有滋養(yǎng)安神作用。

好了,以上就是小編為大家整理的關(guān)于蓮藕雪梨百合湯的做法和營養(yǎng)價值,希望通過小編的上文介紹之后,你在這酷熱的夏天也能夠喝蓮藕和雪梨百合湯來進行消暑,但是小編提醒您千萬不要喝太多,喝太多可能對身體沒有什么好,適量的喝一些就可以了。

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