哪些人不適合吃起酥油起酥油的副作用有哪些
每一個人對美食都是無法抗拒的,但是我們也要結合自己的身體情況去選擇食物,有些食物如果食用不當也會對身體造成傷害的,尤其像起酥油這種食物我們一定要去搭配好,一起了解一下哪些人不適合吃起酥油。
副作用
無副作用
禁忌人群
肥胖者不宜多吃起酥油。
食物雖然能夠帶給身體健康,但是我們也要做好正確的搭配和調(diào)理,了解了哪些人不適合吃起酥油以后,我們也能夠更好的去改善自己的身體狀況了,從而能獲取更大的健康。
酥油奶茶步驟
1.選用青海祁連山高原牧場精制的酥油,淘寶網(wǎng)可以買到的。
2.選用湖南益陽出產(chǎn)的特制茯磚茶葉,因壓制形似磚狀,故名“茯磚”。
3.只需掰一小撮“茯磚”就足夠了。
4.來自雪域高原的青稞炒面,獨特的炒面香味,也只需一至兩茶匙。
5.由于沒有新鮮的牛奶,用特侖蘇純牛奶代替。
6.鍋里放150ml水燒開,投入一小撮茯磚茶葉,煮茶3-5分鐘。
7.將茶渣濾去,將茶水重新倒回鍋里。
8.將250ml純牛奶倒入茶水中,一起煮開,加入一茶匙白糖攪拌均勻。
9.容器里放好一至二茶匙青稞炒面,將煮好的奶茶沖入容器里。
10.攪拌均勻。
11.放入一茶匙酥油,繼續(xù)攪拌均勻即可。
12.香香甜甜的酥油奶茶,營養(yǎng)豐富,口感獨特!
要說酥油的營養(yǎng)價值,很多人都是不了解的,那主要是因為酥油對于我們來說是陌生的,而且很多時候,酥油一般都是見不到的。但是對于我國的一些地區(qū),就比如那些少數(shù)民族,酥油對于她們來說是再熟悉不過的了,因為在他們的生活匯總是經(jīng)常會吃到酥油的,而且一般她們也會把酥油當作是一種常食的食品。
很多人不知道酥油,那是因為沒有見過酥油。見過酥油的人其實就會知道,酥油只是一種乳制品,而不是很多人想象中的油。而且酥油的哈總類也有好多,一般人們吃的是以牛和羊的酥油為主的。那么下面就來詳細地介紹下酥油的營養(yǎng)價值。
酥油是藏族食品之精華,高原人離不了它。 酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區(qū)人民最喜食牦牛產(chǎn)的酥油。產(chǎn)于夏、秋兩季的牦牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色,光澤、營養(yǎng)價值均不及牛酥油,口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃,和脾溫中,含多種維生素,營養(yǎng)價值頗高。在食品結構較簡單的藏區(qū),能補充人體多方面的需要。 酥油在藏區(qū)用途之廣,功能之多,如非親自目睹,簡直令人難以置信。
營養(yǎng)價值:
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激素的'分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。
富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟,提供必需脂肪酸,促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。
適宜人群:
適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
適宜厭食、偏食,不易入睡、易驚醒,易感冒,頭發(fā)稀疏,智力發(fā)育遲緩,學步、出牙晚或出牙不整齊,陣發(fā)性腹痛腹瀉,X或O型腿,雞胸的少年兒童。
適宜骨痛,牙齒松動、脫落,駝背,食欲減退,消化道潰瘍多夢,失眠,煩躁,易怒的老年人。
食療:
1.健腦:含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
2.提高免疫力:銅等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關的酵素。
3.養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。
4.通便:促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。
原來酥油的營養(yǎng)價值是如此之多的,對于我們很多人來說這點以前都是空白的。但是在這次的了解之后,大家在生活中如果遇到酥油的時候,應該不會再不認識它了。如果可以的話,大家不妨來嘗試一下吧,其實味道還是非常不錯的,所以不用過多地擔心。
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