導語：柿子的加工在我國有近千年的歷史 ,主要是制成柿餅。北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露�！蹦敲词溜灪兔嬖趺醋龊贸阅�？下面是由小編為你整理的柿餅和面怎么做好吃，歡迎大家閱讀。

　　1.所需原料

　　2.柿子去皮備用

　　3.玉米面粉過篩后用小火放炒鍋里炒熟，也就是炒到能出香味。

　　4.去皮后的柿子放入料理機

　　5.加入水

　　6.加入白砂糖

　　7.用料理機將三者混合

　　8.熟玉米面中間挖個窩，將混合物倒入，然后一點點和玉米面混合

　　9.揉成團后，將面團分成大約50g的劑子，用月餅模具定型即可。

[柿餅和面怎么做好吃]