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柿餅和面怎么做好吃

學人智庫 時間:2018-01-15 我要投稿
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  導語:柿子的加工在我國有近千年的歷史 ,主要是制成柿餅。北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露!蹦敲词溜灪兔嬖趺醋龊贸阅?下面是由小編為你整理的柿餅和面怎么做好吃,歡迎大家閱讀。

  1.所需原料

  2.柿子去皮備用

  3.玉米面粉過篩后用小火放炒鍋里炒熟,也就是炒到能出香味。

  4.去皮后的柿子放入料理機

  5.加入水

  6.加入白砂糖

  7.用料理機將三者混合

  8.熟玉米面中間挖個窩,將混合物倒入,然后一點點和玉米面混合

  9.揉成團后,將面團分成大約50g的劑子,用月餅模具定型即可。

[柿餅和面怎么做好吃]