設(shè)施果樹栽培，是近年來在我國新興起的一種果樹栽培模式，它使果品的采收上市季節(jié)實現(xiàn)了提早或延后，為鮮果周年供應(yīng)市場在栽培時間上提供了保證，能夠在果品淡季讓人們吃上理想的時鮮水果，提高人民生活水平和品位，同時，由于設(shè)施栽培的果品搶占了市場空檔，使其銷售價格大大超過了使用常規(guī)方法栽培的水果，可使栽培者獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入，是目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，拓寬農(nóng)民增收渠道的一條有效途徑。
一、項目概述 露地果樹栽培是在自然氣候條件下進(jìn)行生產(chǎn)的一種栽培方式，由于完全受自然環(huán)境和氣候條件的支配，其生長和收獲受到很大限制，不能完全滿足市場的需求。比如桃較早的成熱期在6月上旬，葡萄在7月底，杏要在5月中旬，櫻桃最早也要在5月初。加之早熟品種多不耐貯運，市場供應(yīng)期較短，不能隨人所愿。隨著人們生活水平的不斷提高，對水果消費要求也日趨高檔化、多樣化，在時間上也逐漸由季節(jié)性轉(zhuǎn)為周年性。因此，為了滿足人們的需要，采用設(shè)施栽培果樹，使果品上市供應(yīng)時間提前或延后，成為一種發(fā)展趨向。 設(shè)施果樹栽培，是人工利用保護(hù)設(shè)施，如塑料拱棚、日光溫室等，在不能生產(chǎn)或生產(chǎn)量很低的季節(jié)里創(chuàng)造適合果樹生長、發(fā)育的條件(包括光照、溫度、水分、空氣等組分)，從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)。我國的設(shè)施果樹栽培始于20世紀(jì)80年代初。由于設(shè)施栽培適應(yīng)了果樹集約化的發(fā)展，它具有明顯的特點和優(yōu)勢，在遼寧、河北、北京、山東、河南、上海、浙江等地相繼掀起了設(shè)施果樹栽培熱潮，目前全國設(shè)施果樹栽培面積60多萬畝。我鎮(zhèn)現(xiàn)有日光溫室64座，具備發(fā)展小型林果反季節(jié)設(shè)施栽培的設(shè)施條件，加上我市屬典型的城市大，農(nóng)村小的式業(yè)型城市，城市居民生活水平較高，對珍稀果品的需求較大，具有發(fā)展設(shè)施栽培廣闊的市場空間。
二、項目建設(shè)的必要性 近年來的實踐證明。設(shè)施栽培具有如下重要作用。 1、利用保護(hù)設(shè)施，可以克服不利于果樹生長的環(huán)境條件，擴(kuò)大栽培范圍。 2、通過保護(hù)設(shè)施，可以在不適宜的季節(jié)里促使果樹正常生長發(fā)育，從而獲得反季節(jié)果品。 3、保護(hù)設(shè)施為果樹生長提供了一個封閉環(huán)境，減少了很多來自自然界的有害污染，有利于實現(xiàn)無公害優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)。 4、保護(hù)設(shè)施為人工控制果樹生長環(huán)境條件創(chuàng)造了物質(zhì)基礎(chǔ)，相對地實現(xiàn)了果樹生產(chǎn)工廠化管理，通過人為調(diào)節(jié)溫、光、水、氣等，使果樹的萌芽、開花、結(jié)果、采收諸生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)了人為控制。 5、由于人為控制因素的存在，設(shè)施栽培的果品完全可以做到抓空檔、搶淡季上市，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
三、需要解決的主要問題 為了使果樹設(shè)施栽培健康發(fā)展，在發(fā)展時應(yīng)著重注意解決以下幾個方面的問題。 l、因地制宜選擇不同的栽培模式 項目以促早栽培為主，并適當(dāng)發(fā)展延遲栽培，栽培模式采用塑料大棚。 2、選擇適宜品種 在側(cè)重選擇特早熟品種的同時。還要注意選擇果個大、品質(zhì)優(yōu)的品種。特早熟品種一般果個小，風(fēng)味淡。而果實發(fā)育期在65天以上的品種大多數(shù)為大果，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，經(jīng)促早栽培雖不能最早上市，但在市場上仍有較好的競爭能力。 3、規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展 設(shè)施果樹栽培是一項技術(shù)密集型和勞動密集型的高效益農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，適宜集中連片發(fā)展，走集約化、規(guī)�；彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。 4、著重堤高果品質(zhì)量 由于種種原因，目前設(shè)施栽培的果實與露地相比，品質(zhì)普遍下降，突出表現(xiàn)在糖、酸及維生素C含量降低，風(fēng)味變淡，果個較小等，成為制約我國果樹設(shè)施栽培進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因索，須引起高度重視。項目將力爭從品種選擇、設(shè)施環(huán)境因子調(diào)控、土肥水管理、合理負(fù)載等方面采取有效措施，著力提高設(shè)施果樹栽培的果實品質(zhì)。
四、設(shè)施果樹棚室設(shè)計與規(guī)劃 (一)日光溫室的設(shè)計類型 項目采用斜平面與拱圓形鋼竹混合結(jié)構(gòu)日光溫室。斜平面鋼竹混合結(jié)構(gòu)日光溫室骨架由鋼筋或鋼管作形焊接而成。屋面中上部為斜平面，前部到底腳彎成拱狀。鋼架用14--16鋼筋作上下弦。用810鋼筋作腹桿(拉花)，焊接成斷面為三角形的三弦桁架;或用3.3厘米左右粗度鋼管作上弦。用16鋼筋作下弦焊成二弦桁架，并按屋面要求作形。屋脊處設(shè)中柱，東西搭橫梁(可用粗鋼管、角鐵等)，桁架后部固定在橫梁上，前部固定在水泥墩預(yù)埋件上。東西向每隔3米左右設(shè)一個鋼桁架，桁架間東西向用西14鋼筋作拉桿，設(shè)2--3道，焊在桁架下弦上面，把各個桁架連成一體。桁架上順屋面隔30--40厘米東西向拉一道8#鍍鉻冷拔絲，冷拔絲上順坡面南北向每隔0.7米左右綁一根竹片或竹竿，每隔2米左右設(shè)一道壓槽固定棚膜即可。這種溫室頂柱少，光照好，牢固耐用。 (二)日光溫室場地選擇 項目選址為新城四組，主要考慮到該組靠近居民區(qū)公路，便于管理和運輸，并且該組還有較好的水電及排灌設(shè)施，經(jīng)過改造，可以溫室內(nèi)實現(xiàn)雙排滴灌。栽培用溫室座北朝南東西延長，單座棚長120米，寬7.8米。 (三)示范內(nèi)容及規(guī)模 項目共規(guī)劃示范溫室6座，共種植桃、杏等優(yōu)質(zhì)小型林果2200株。其中栽培桃4畝，1600株，品種分別為春雪、油桃王子、早熟蟠桃等早熟品種;栽培杏2畝，540株，品種為金太陽、凱特。
五、投資預(yù)算及來源 項目總投資11.8萬元，其中溫室租金1.8萬元(每座棚租金按3000元/年計算)，舊棚改造3萬元，苗木費3.5萬元，管護(hù)費2萬元，技術(shù)指導(dǎo)及人員培訓(xùn)1萬元，其他費用0.5萬元。另外，如新修大棚，每座大棚投資概算為5.1萬元(規(guī)格：長120M，寬7.8M)。 資金來源：申請補(bǔ)助6萬元，自籌5.8萬元。 六、經(jīng)濟(jì)效益分析 實踐證明，果樹設(shè)施栽培，經(jīng)濟(jì)效益較明顯。露地栽培、自然生長的普通桃杏成熟上市后由于保存期短，上市集中，最高批發(fā)價每市斤在1元左右，有時跌到幾角錢。而溫室栽培桃杏可在5月下旬至6月上中旬上市，市場批發(fā)價每市斤3.5到5元之間，畝效益達(dá)萬元以上。