在炎熱的夏天，自然是喝上一杯又酸又甜的薄荷蜂蜜茶是非常舒適的了。現(xiàn)在市面上也有不少加工生產(chǎn)的薄荷蜂蜜茶，無一例外都是加入了大量的防腐劑和甜蜜素，喝起來千篇一律令人乏味。所以在家制作薄荷蜂蜜茶就成為了不錯(cuò)的選擇，又健康又美味，適合許多人群。
原料，綠茶1包(2克)，鮮薄荷枝葉5克，沸水200克，蜂蜜1大勺(15ML)，細(xì)砂糖少許。1、準(zhǔn)備材料。采摘新鮮的薄荷枝葉洗凈。2、把薄荷連枝帶葉和綠茶茶包一起放入杯子里。3、沖入200克沸水。4、浸泡直到茶水冷卻。撈出茶包和薄荷枝葉。5、在泡好的茶水里倒入蜂蜜，攪拌均勻。6、再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入細(xì)砂糖。把薄荷茶放入冰箱冷藏后，口感更佳。
鮮薄荷葉在大型的菜市場可以買到。薄荷是一種分布十分廣泛的香草植物，在我國的很多地方都能見到，生長迅速，容易種植，如果有條件，可以在自家陽臺(tái)上種上一盆薄荷，到了夏天，就可以隨意的喝到沁人心脾的薄荷茶了。蜂蜜里的某些物質(zhì)會(huì)和綠茶產(chǎn)生反應(yīng)，因此，加入蜂蜜后的薄荷茶，顏色會(huì)變得較深，甚至?xí)l(fā)黑。如果不喜歡這種顏色，可以不加蜂蜜，只加細(xì)砂糖。薄荷清涼祛暑，在炎熱的夏天吃蛋糕的時(shí)候，喝上一杯蜂蜜薄荷茶，清涼舒爽，十分痛快。
薄荷蜂蜜茶的制作方法有很多，一次可以制作很多然后放在冰箱里保存起來慢慢喝。不過，在這么酷熱的季節(jié)，即使有冰箱也不能保存過久。所以一次性制作三天左右可以飲用的薄荷蜂蜜茶就是最好的了，太多久容易過期了。