養(yǎng)生粥的種類很多，而且不同的養(yǎng)生粥功效不一樣，比如說百合紅棗粥就是不錯的養(yǎng)生粥，在這種粥里面一般會加入糯米百合以及紅棗，這種珠子做之前應(yīng)當(dāng)先將糯米浸泡一下，然后再一同煮粥，通過吃這種粥能夠美容皮膚，還能夠調(diào)理脾胃以及補中益氣。下面就來介紹一些常見的養(yǎng)生粥的做法。

蒜泥拌茄子粥，茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣，可使人體血管變得柔軟，還能散淤血，降低血管栓塞的幾率。在秋季多吃茄子，老年斑會明顯減少。奶香南瓜羹：南瓜去皮備用，將南瓜切成薄片，切好的南瓜放入鍋中隔水蒸熟，將蒸熟的南瓜、白糖放入料理機中攪打成南瓜泥。（視南瓜水分大小，如果水分少可以加些開水），南瓜糊倒入鍋中，小火煮到有小氣泡冒上來后，將少許淀粉放入牛奶或是淡奶油中攪拌均勻，倒入鍋中與南瓜糊一起小火煮熟即可。

南瓜水分不多的情況下要加少許開水，以便讓南瓜羹容易攪拌成南瓜泥，可根據(jù)自己口味喜歡，放入蜂蜜食用，煮南瓜糊要用小火慢煮，并要不停的用勺子攪拌，以防糊底。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

除了上面介紹的養(yǎng)生粥之外，牛奶中也是不錯的養(yǎng)生食物，制作的方法也很簡單，就是選擇好的大米100克淘洗干凈，然后直接放到鍋里面加上水一起熬煮，等到快要將大米煮爛的時候放入300克左右的牛奶，再煮四五分鐘就可以起鍋了。