現(xiàn)在有很多人都覺得只要自己不吃飯就可以減肥了，但其實(shí)這是一個(gè)非常錯(cuò)誤的想法，因?yàn)槿梭w一天是有必須要消耗的熱量的，如果你不吃飯的話很有可能會(huì)導(dǎo)致身體透支，這樣不僅不會(huì)讓你瘦下來(lái)，而且還會(huì)對(duì)你的身體有很大的傷害，所以你必須要了解這些知識(shí)，這樣才能夠讓你對(duì)你的身體有一個(gè)全新的了解。

成人每日需要消耗的熱量 男性 ： 9250- 10090 千焦耳 女性： 7980 - 8820 千焦耳

人體所需要的能量來(lái)自三種物質(zhì)：碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。維生素和礦物質(zhì)都沒有能量。因此卡路里來(lái)源于碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。

而碳水化合物和蛋白質(zhì)每克可以釋放出4千卡能量，脂肪每克可以釋放出9千卡能量。所以說(shuō)多吃脂肪容易胖。

從食物中攝入的能量，被基本新陳代謝如呼吸、血液循環(huán)、細(xì)胞更新等要消耗掉60%～75%，另外10%用于消化，運(yùn)動(dòng)消耗20%～30%。

在運(yùn)動(dòng)量正常的情況下，只要把自己的體重(斤)乘以11就可以得到每天應(yīng)該攝入的卡路里數(shù)。研究顯示，卡路里攝入量少于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的女性，自身的新陳代謝水平會(huì)降低45%。

攝入卡路里的多少?zèng)]有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，要根據(jù)每個(gè)人的體重和活動(dòng)量來(lái)計(jì)算。人體所需的熱量因人而異，影響其的因素主要是勞動(dòng)強(qiáng)度、年齡大小、氣候變化、體形、體重和健康狀況。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織出版的《熱量和蛋白質(zhì)攝取量》一書，一個(gè)健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡路里的熱量。

其中，蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)為人體每日所需熱量的10%～15%;碳水化合物攝取量應(yīng)不少于人體每日所需熱量的55%;脂肪的攝取量應(yīng)不超過(guò)每日所需熱量的30%。此外，每天攝取的鹽不應(yīng)超過(guò)6克，膳食纖維每天的攝取量應(yīng)不少于16克。

當(dāng)你在了解了人體一天要消耗多少熱量之后就不敢不吃飯了，如果你想要通過(guò)節(jié)食的方法來(lái)減肥的話也一定要吃到這些熱量之后再停，這樣才能夠保證你身體中的熱量夠你消耗，對(duì)你的身體也是非常有幫助的，而且經(jīng)常不吃飯還會(huì)得厭食癥。