關(guān)于中秋節(jié)的作文1000字
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。
相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習(xí)俗
當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛(ài)吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高祖時(shí),李靖出征突厥,于中秋節(jié)凱旋而歸,當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)!彪S后分給群臣食之。若此說(shuō)確實(shí),這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。但“月餅”一詞,最早是見(jiàn)于南宋吳自牧的紅菱餅。
月餅是圓的,且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說(shuō):“八月十五日祭月,其祭果餅必圓!碧锶瓿伞段骱斡[志余》說(shuō):“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團(tuán)圓之義!鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者。”心靈手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說(shuō):“月宮符,畫成玉兔窯臺(tái)居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏。”
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺(jué)甜而香松柔膩,迥異尋常!北本┑脑嘛瀯t以前門致美齋所制為第一。遍觀全國(guó),已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰(shuí)的數(shù)碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂(lè)。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
關(guān)于中秋節(jié)的作文1000字
農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié)。我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一。中秋節(jié)亦稱仲秋節(jié)、秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等。中秋佳節(jié)素有全家團(tuán)聚,品嘗月餅,吃酒賞月的風(fēng)俗。
據(jù)史記記載,早在春秋時(shí)代帝王已有拜月、祭月的禮制,后來(lái)逐漸成為民間的習(xí)俗。
《禮記》:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”“夕月”即拜月。
韋莊詩(shī):“八月中秋月正圓,送君吟上木蘭船!
宋代《東京夢(mèng)華錄》記載,中秋節(jié)賞月,民間爭(zhēng)占酒樓玩月,連宵嬉戲,至于通曉。
南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄·中秋》:“八月十五日中秋節(jié),此日三秋拾半,故謂之中秋;此夜月色倍明于常時(shí),又謂之月夕;此際金風(fēng)薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿,王孫公子,富室巨室,莫不登危樓,臨軒玩月……至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排有宴,團(tuán)圓子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧窶之人,解衣市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五更,玩月游人,婆娑于市,至?xí)圆唤^!
月餅始于唐,盛于宋。
北宋詩(shī)人蘇東坡曾有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句。
每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),這個(gè)時(shí)候人們都要吃月餅、賞月、家人團(tuán)圓,因?yàn)槟翘斓脑铝磷顖A。關(guān)于中秋的月亮還有許多美妙的故事,帶著這些憧憬,今年中秋節(jié),我也賞月了。
那天晚上,我在看電視,忽然想起今天是中秋節(jié),便叫上媽媽拿上望遠(yuǎn)鏡,一起來(lái)到小區(qū)門口賞月。我們等了半天,天空一片空白,連星星的影子也沒(méi)有,天上空空的,只有深色,沒(méi)有其它顏色,我們有些失望了。但是,一會(huì)兒,我看見(jiàn)了天上有一朦朧的光芒,也有了一些些星星。我想:星星都出來(lái)了,那么月亮一定也會(huì)出來(lái)。我望著天上,慢慢地有了一絲光芒,彎彎的,一會(huì)兒又變成了小船;最后變成了一個(gè)大圓盤子!鞍,月亮出來(lái)了!”圓圓的月亮在天空上,把它那皎潔的光芒灑向大地,把大地照得亮晶晶的。月亮的銀白色光芒照在樹上,樹像披上了一件白紗衣,照在花上,花像一面鏡子,把光線反射到我的臉上?粗铝粒铝辽厦嫠坪跤惺裁礀|西?噢,那可能就是傳說(shuō)中的士嫦娥和玉兔吧,正望著亮晶晶的大地。不一會(huì)兒,月亮不見(jiàn)了“是什么東西?”慢慢地那東西飄走了,借著月光看,那是云。原來(lái),晚上也有云呀。這時(shí),我發(fā)現(xiàn),地上的螞蟻不動(dòng)了,好像也在看月亮。月亮多么迷人。寢尭嬖V我:“因?yàn)槿藗優(yōu)榱巳兆幽苓^(guò)得圓滿,所以,人們要望著月亮許愿。”于是我也許了一個(gè)愿:希望每天日子能過(guò)得圓滿。
月亮真神秘啊!又圓又美又亮,下一次我一定還會(huì)再賞月。
明《西湖游覽志馀》記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義,是夕,人家有賞月之燕,或攜瞌湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯(lián)袂踏歌,無(wú)異白日!
為何中秋月色倍于常時(shí)呢?據(jù)現(xiàn)代氣象科學(xué)分析,中秋之時(shí),多屬高氣壓天氣系統(tǒng)控制,大氣層結(jié)穩(wěn)定,空中微粒、塵埃,雜質(zhì)較少,視程良好,秋高氣爽,因此,月色分外明亮。
小時(shí)候在農(nóng)村長(zhǎng)大,總盼著過(guò)節(jié)。春節(jié)和中秋是家鄉(xiāng)最受重視的兩個(gè)節(jié)日;蛟S是因?yàn)槟菚r(shí)候生活水平比較低,只有過(guò)節(jié)時(shí)家里才會(huì)改善一下生活;或許是一到過(guò)節(jié)就放假,總會(huì)搞一些娛樂(lè)活動(dòng),自己可以痛痛快快地玩一場(chǎng);或許兩者兼而有之?傊,過(guò)節(jié)忙的是大人。但大人們忙歸忙,每到過(guò)節(jié)也都有一種心情的放松。當(dāng)然,最高興的還是我們這些無(wú)憂無(wú)慮孩子。
春節(jié)的時(shí)候,雖然恰逢農(nóng)閑,但總感覺(jué)每年都是忙忙碌碌的。惟獨(dú)中秋,給人一種特別的欣喜,一種心境的安歇,一種特別的想往。后來(lái)想起來(lái),似乎是心緒不同使然。
我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄,又是收獲的開端。說(shuō)她是積蓄,是由于夏收才過(guò)不多時(shí)候。說(shuō)她是開端,是因?yàn)榍锾爝~著她碩果累累的腳步迎面而來(lái),融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過(guò)鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的人,才會(huì)有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。
我喜歡中秋的意境。圓圓的月光之下,圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人們品嘗著節(jié)日的美食,談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月,一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實(shí)所謂:“每逢佳節(jié)備思親”。
我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃。媽媽做的月餅外觀象大餅,很厚實(shí),新鮮的面,新鮮的餡。不管是蒸出來(lái)的,還是烙出來(lái)的,上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來(lái)的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣。餡,也很特別,主料是紅塘,里面放些芝麻、清紅絲,果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅,蒸的,柔軟可口,適合老年人;烙的,外焦里嫩,年輕人情有獨(dú)鐘。你看,新端上來(lái)的月餅,熱氣騰騰,一股清香味道兒撲面而來(lái),真令人垂涎欲滴!
多少年過(guò)去了,雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應(yīng)俱全,但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒(méi)有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看。所以一趕上中秋過(guò)節(jié)回家,總要吃上兩大塊兒,覺(jué)得好香、好甜……。
我喜歡中秋的意境,因?yàn)閺牟妥郎衔铱吹搅俗鎳?guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活的水平變遷。
你看,農(nóng)家餐桌上,除家禽肉類,傳統(tǒng)的蔬菜等食品外,越來(lái)越多的餐桌上,出現(xiàn)了越來(lái)越多的肉類、蔬菜、海鮮。
“無(wú)酒不成筵席”,喜慶的日子,中國(guó)人總要飲一點(diǎn)酒。過(guò)去,多是二鍋頭等高度白酒,現(xiàn)在人頭馬、茅臺(tái)等國(guó)宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起,百姓日子的紅火。經(jīng)過(guò)二十多年的改革開放,小康生活不再是藍(lán)圖上的規(guī)劃和設(shè)想,而是逐漸成為千家萬(wàn)戶實(shí)實(shí)在在的生活寫真。
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