平時(shí)購(gòu)買到新鮮的食材才能做出更加美味營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)，所以平時(shí)購(gòu)買任何食物的時(shí)候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來(lái)更加開(kāi)心，下面一起看一下什么樣的沙梨好。

沙梨，黃中透亮，有獨(dú)特的保健功能，被人們譽(yù)為梨中珍品。沙梨果皮較有韌性，容易長(zhǎng)途運(yùn)輸；在我國(guó)的南北均有種植，是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的水果種類之一。

下面說(shuō)說(shuō)怎么挑選沙梨。

步驟/方法

看顏色

沙梨的顏色跟通常的梨品種不大一樣，一般的梨是帶黃色，但很少有透明的樣子的。但是沙梨的顏色黃中透亮，帶有透明的跡象。

而且，沙梨的顏色比白梨等顏色要深褐色一點(diǎn)，比較容易辨認(rèn)的。挑沙梨的時(shí)候，盡量透亮一點(diǎn)的，這樣的梨，皮薄，口感好。

看外皮

看外皮，如果外皮很厚，則不大建議挑選，因?yàn)槠ず竦睦婵赡懿淮蟠�，口感可能有一點(diǎn)影響；另外，皮厚的梨削起來(lái)，也有一定的難度，所以建議挑皮薄的。

另外，外皮太粗糙的也不大建議，因?yàn)樯忱骐m然顏色不大一樣，但是皮也有光滑的多。

手感

用手摸，沙梨，如果覺(jué)得很粗糙或者皮很厚，則要慎重挑選，最好是挑摸起來(lái)光滑一點(diǎn)的，這樣的話皮薄，而且核也不是很大。

另外，挑的時(shí)候，也注意挑個(gè)兒大的，因?yàn)樯忱嬉话阋獎(jiǎng)兤こ缘�，大的好剝皮�?/p>

還有，注意看看外皮有沒(méi)蟲(chóng)害的跡象。

試吃

好的沙梨，比較好削皮。而且削皮后，看到的是比較透亮的果體，很吸引人。

吃起來(lái)，甘甜脆口，感覺(jué)非常好。另外，也含有比較多的水分，特別適合在炎熱的天氣食用。

注意事項(xiàng)

沙梨的皮比較澀，最好削皮后再吃。

生活當(dāng)中有很多比較平常的小事想要做好也是要掌握好方法的，了解了什么樣的沙梨好之后我們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)買沙梨這種食物的時(shí)候就能挑選到更加新鮮和營(yíng)養(yǎng)的了，喜歡吃沙梨的人可以試一下。