平時(shí)購(gòu)買到新鮮的食材才能做出更加美味營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái),所以平時(shí)購(gòu)買任何食物的時(shí)候一定要挑選好才能保證它的口味,這樣吃起來(lái)更加開(kāi)心,下面一起看一下什么樣的沙梨好。
沙梨,黃中透亮,有獨(dú)特的保健功能,被人們譽(yù)為梨中珍品。沙梨果皮較有韌性,容易長(zhǎng)途運(yùn)輸;在我國(guó)的南北均有種植,是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的水果種類之一。
下面說(shuō)說(shuō)怎么挑選沙梨。
步驟/方法
看顏色
沙梨的顏色跟通常的梨品種不大一樣,一般的梨是帶黃色,但很少有透明的樣子的。但是沙梨的顏色黃中透亮,帶有透明的跡象。
而且,沙梨的顏色比白梨等顏色要深褐色一點(diǎn),比較容易辨認(rèn)的。挑沙梨的時(shí)候,盡量透亮一點(diǎn)的,這樣的梨,皮薄,口感好。
看外皮
看外皮,如果外皮很厚,則不大建議挑選,因?yàn)槠ず竦睦婵赡懿淮蟠,口感可能有一點(diǎn)影響;另外,皮厚的梨削起來(lái),也有一定的難度,所以建議挑皮薄的。
另外,外皮太粗糙的也不大建議,因?yàn)樯忱骐m然顏色不大一樣,但是皮也有光滑的多。
手感
用手摸,沙梨,如果覺(jué)得很粗糙或者皮很厚,則要慎重挑選,最好是挑摸起來(lái)光滑一點(diǎn)的,這樣的話皮薄,而且核也不是很大。
另外,挑的時(shí)候,也注意挑個(gè)兒大的,因?yàn)樯忱嬉话阋獎(jiǎng)兤こ缘,大的好剝皮?/p>
還有,注意看看外皮有沒(méi)蟲(chóng)害的跡象。
試吃
好的沙梨,比較好削皮。而且削皮后,看到的是比較透亮的果體,很吸引人。
吃起來(lái),甘甜脆口,感覺(jué)非常好。另外,也含有比較多的水分,特別適合在炎熱的天氣食用。
注意事項(xiàng)
沙梨的皮比較澀,最好削皮后再吃。
生活當(dāng)中有很多比較平常的小事想要做好也是要掌握好方法的,了解了什么樣的沙梨好之后我們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)買沙梨這種食物的時(shí)候就能挑選到更加新鮮和營(yíng)養(yǎng)的了,喜歡吃沙梨的人可以試一下。