隨便社會的發(fā)展,人們工作的壓力也是越來越大。因此,越來越多的人開始食用安神湯來讓自己安神、寧心。那大家知道安神湯的做法有哪些嗎?今天小編就來教大家如何做安神湯。想要知道的朋友,不妨一起來看看吧。
六大安神湯
在我們國家有許多安神湯的做法,然而最常見的安神湯卻是一下六種。至于哪六種安神湯呢?我們就一起來看一看吧。
1、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。
酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足、虛熱內(nèi)擾、血不養(yǎng)心而致。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽干口燥、脈細(xì)弦等癥狀。
2、靜心湯
需要川丹參、龍眼肉各三錢,一到兩碗的水煮成半碗,做好了,在睡覺前半個小時服用。
該湯可達(dá)鎮(zhèn)靜的效果,尤其對心血虛衰的失眠者,功效較佳。
3、安神湯
將生百合五錢蒸熟,加入一個蛋黃,以200毫升的水?dāng)噭,加入少許冰糖,煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭,于睡前一個小時飲用。
百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用,經(jīng)常飲用,可以有立竿見影之效。
4、三味安神湯
需要遠(yuǎn)志各、麥冬個一錢,酸棗仁三錢,使用500毫升的水并將其煮成50毫升,做好后,在睡覺之前服用。
以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用,混合有催眠的效果。
5、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯。
該湯具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效,最適合于中老年人、長期失眠者服用。
6、養(yǎng)心粥
取黨參35公克,去子紅棗10枚,麥冬、茯神各10公克,以2000毫升的心煎成500毫升,去渣后,與洗凈的米和水共煮,米熟后加入紅糖服用。
該粥可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效,對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
安神湯的做法
當(dāng)歸木耳湯
原料:當(dāng)歸10克、四季豆150克、木耳10克、斷生肉片200克、蔥姜少量、鹽3口味、雞粉2克、高湯200克、清水1000克。
做法
1、木耳泡發(fā)備用。
2、肉片、當(dāng)歸、蔥姜加入湯煲。
3、加入高湯和清水煮沸,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
4、加入四季豆和木耳,旺火煮沸。
5、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲15分鐘,最后加鹽、雞粉調(diào)味。
五福安神湯
主料:紅棗10顆蓮子10顆 桂圓8顆枸杞15粒牛蒡50克
配料:紅糖50克
做法
1、新鮮的牛蒡洗干凈、蓮子放到水中浸泡、其余的原料待用。
2、做一鍋清水,水開后放入切片的牛蒡中火煮15分鐘。
3、15分鐘后放入紅棗和泡軟的蓮子中小火再煮20分鐘。
4、最后放入枸杞加入少許紅糖小火煮10分鐘即可。
人參雞湯
原料:人參15克,母雞1只,蔥、姜、黃酒、胡椒粉各適量。
做法
雞殺后洗凈剁塊,放入砂鍋內(nèi),加水適量,并加入?yún)⑼,先武火燒開,再改文火煨至雞八成熟時,放入調(diào)料,再加蓋煮至雞爛熟止,并放入味精即成。
功效:鎮(zhèn)靜安神。
黃芪燉雞
材料:母雞1只,黃芪、大棗、枸杞子、蔥段、姜片各適量。
調(diào)料:鹽適量。
做法
1、母雞宰殺洗凈,去頭、腳、內(nèi)臟。
2、黃芪、大棗、枸杞子分別清洗干凈,部分填入雞腹內(nèi),然后放入鍋中,加適量清水。
3、大火煮開,撇凈浮沫。
4、添加蔥段和姜片,再加入余下的藥材,然后加蓋用大火煮至上汽后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時,再加入適量鹽,繼續(xù)煮5分鐘即可。
蓮子桂圓湯
材料:蓮子55克,雞蛋2個,桂圓肉、大棗、姜片各適量。
調(diào)料:味精、鹽各適量。
做法
1、雞蛋磕入碗中,打散;蓮子洗凈,去心;大棗去核,洗凈。
2、鍋置火上,倒入適量清水煮沸后,放入桂圓肉、姜片、大棗、蓮子,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮35分鐘,然后淋入蛋液,最后加味精、鹽煮至入味即可。
結(jié)語:相信大家看完以上的內(nèi)容之后,一定會感慨,安神湯的做法好多哦,對吧。那大家如果出現(xiàn)心神不寧的時候,不妨來試一試小編教大家的安神湯做法,相信大家做法之后服用,會有很好的效果的。并且這些安神湯的做法很簡單的,不是嗎?