炮姜是生活中很常見的一種藥材，它是一個能夠制作藥膳，同時能夠制作藥品，而且炮姜的使用方法也比較廣泛，在選擇時也可以放心進行，接下來大家一起來看一下。

【來源】本品為 干姜 的炮制加工品。

【性狀】本品呈不規(guī)則膨脹的塊狀，具指狀分枝。表面棕黑色或棕褐色。質輕泡，斷面邊緣處顯棕黑色，中心棕黃色，細顆粒性，維管束散在。氣香、特異，味微辛、辣。

【鑒別】本品粉末棕褐色。淀粉粒眾多，卵圓形、橢圓形、三角狀卵形、類圓形或不規(guī)則形，直徑5～40μm，臍點點狀，位于較小端，也有呈裂縫狀者，層紋有的明顯。偶見糊化淀粉粒團塊。油細胞及樹脂細胞散于薄壁組織中，內含淡黃色油滴或暗紅棕色物質。纖維成束或散離，先端鈍尖，少數(shù)分叉，有的一邊呈波狀或鋸齒狀，直徑15～40μm，壁稍厚，非木化，具斜細紋孔，�？梢姺票〉臋M隔。梯紋、螺紋及網紋導管多見，少數(shù)為環(huán)紋導管，直徑15～70μm。 導管或纖維旁有時可見內含暗紅棕色物的管狀細胞，直徑12～20μm。

【炮制】取凈干姜，照燙法（附錄Ⅱ D）用沙燙至鼓起，表面棕褐色。

【性味】辛、熱。

【歸經】歸脾、胃、腎、心、肺經。

【功能主治】溫中散寒，溫經止血。用于脾胃虛寒，腹痛吐瀉，吐衄崩漏，陽虛失血。

【用法用量】3～9g。

【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。

【摘錄】《中國藥典》

以上就是對炮姜的作用一些介紹，使用它的時候，可以根據上面所講的需求進行，而且炮姜在治療某些疾病上也有著很好的幫助。