孩子的身高和平時(shí)的遺傳有一些關(guān)系，也跟后天的營(yíng)養(yǎng)因素有很大的聯(lián)系，總覺得自己的孩子身高不夠，因?yàn)楦改干砀叨疾皇呛芨�，后天是不是�?huì)影響孩子的身高呢，其實(shí)孩子來(lái)說(shuō)應(yīng)該多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，后天的營(yíng)養(yǎng)是非常的重要的，但是孩子應(yīng)該吃什么東西能夠長(zhǎng)高呢，下面就簡(jiǎn)單的了解一下。

豆制品

豆類是植物性食物中唯一可以和動(dòng)物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高熱量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜愛�？墒嵌诡愔杏幸环N胰蛋白酶抑制素，能抑制胰蛋白酶的消化作用。此外，構(gòu)成黃豆的細(xì)胞又都有一層較結(jié)實(shí)的細(xì)胞壁，這層膜阻礙人體對(duì)黃豆?fàn)I養(yǎng)成分的吸收。但在加工豆制品過(guò)程中，由于加入一些其它原料(如制豆腐時(shí)加鹵水)和技術(shù)加工，使黃豆中含的胰蛋白胰抑制素及結(jié)實(shí)的細(xì)胞膜遭到破壞，這樣就會(huì)大大有利于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。所以，優(yōu)質(zhì)的豆制品比整粒的豆子對(duì)人體更有益處。

下面簡(jiǎn)單介紹一下常見的豆制品及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：

豆腐：

水豆腐的蛋白質(zhì)含量約為7.2%，老豆腐10.4%。豆腐含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，被人們譽(yù)為“植物肉”，且有健脾利濕、清肺健膚、清熱解毒的功效。豆腐很容易被人體消化吸收，是年老體弱者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的很好途徑。豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称�，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能。因此，常吃豆腐可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)機(jī)體代謝，增加免疫力并且有解毒作用。

豆腐干：

豆腐干中蛋白質(zhì)的含量約為17%，所含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

以上的食物對(duì)于孩子的身高有很大的直接因素，雖然說(shuō)遺傳說(shuō)明孩子出生之后的身高，但是后天如果營(yíng)養(yǎng)跟上了，對(duì)于孩子的長(zhǎng)高也會(huì)起到很好的促進(jìn)作用的，如果平時(shí)吃的東西不理想的話，對(duì)后期的增高是沒有任何的好處的，日常生活中家長(zhǎng)一定要多關(guān)注孩子的身高問(wèn)題。