鴨肉是一種美味佳肴,適于滋補,是各種美味名菜的主要原料。下面是小編為你帶來的醬鹵鴨腿的做法 ,歡迎閱讀。
醬鹵鴨腿食材介紹
鴨腿6只,大料適量,香葉適量,草果適量,花椒適量,陳皮一塊,橙皮2-3片,豆蔻適量,茴香適量,孜然適量,鹽適量,老抽適量,
醬鹵鴨腿的做法步驟
1、香料準備好
2、用紗布包起來,以免有渣子
3、鍋內加水加多,把料包放入鍋中
4、水燒開5分鐘后加入鴨腿
5、煮5分鐘后加入老抽和鹽,繼續(xù)大火煮15分鐘,然后轉中小火煮40-50分鐘左右即可
6、香噴噴滴醬香鴨腿出鍋啦
7、好誘人的顏色,好美味的味道哦!
小竅門
煮的時間要依個人口味來定哦!寶寶吃就多煮,喜歡勁道些的不用煮的太爛
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