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肯德基打工心得體會
去肯德基打工已經(jīng)成為了很多人勤工儉學的方式,下面梳理了肯德基打工心得體會,供大家參考借鑒。
肯德基打工心得體會篇一
為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義,也 想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才華, 培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會所承認。 想通過社會實踐,找出自己的不足和差距 所在。
之前也想過,學我們工科專業(yè)的,最最少應當找門當戶對的實踐,但是專門機構統(tǒng)計的 現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己專業(yè)符合的工作, 再加上多一份經(jīng)歷, 便 有多一份收獲。因此,在工作的進程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對自己要求,把手 上的活,當作是自己的本職工作, 因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過了肯德 基的口試。
相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天, 我以為這是一項很輕易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔?墒堑任医佑|到這 些工作的時候, 才真正知道這一切是多么的不輕易啊。 俗語說: “臺上一分鐘, 臺下十年功。 ” 我們只看到收銀員流暢的點餐速度, 卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。 在肯德基 上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西 還是遠遠不夠的,由于收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際題目。
培訓完后,第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒有建議性 銷售,就是沒有重復點餐,一次,我為一名顧客購買餐點時又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁 提示: “你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套 餐。結果人家自然是不要的。 顧客走了以后,經(jīng)理對我說:“顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺 得會成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、 玉米色 拉之類的甜點、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。”
在前臺有四大點是十分重要的:
1、速度
盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務員, 位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復夸大的。 在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標準——顧客 在進進 2 秒鐘內要遭到招呼; 對每位顧客的配餐要在 1 分鐘內完成; 每位顧客排隊購買餐 點的時間都應當在 5 分鐘之內。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行 動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,他人已接待了三、 四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用“新人”來作 為解釋的'。 所以提升速度是我面臨的第一重要題目。 速度的增加一方面可以通過一遍又一遍 的收銀來取得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊 了,各部位都調和合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里,自以為自 己的速度已很快了,但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真實的 迅速是甚么標準,連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺上經(jīng)常被提起的一個名詞。
所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在 1000 個顧 客中所被購買的份數(shù)。 由于各種緣由, 肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一 定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推 出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后,公司自 然?丛凇靶庐a(chǎn)品是不是被市場接受?消費者的愛好程度如何?”這些題目上能有好的答案。 千次就成了回答這些題目的重要指標。
3、遭受 CHAMPS
肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。
其內 容為: C ? Cleanliness ?保持美觀整潔的餐廳; H ? Hospitality ?提供真誠友善的接待; A ? Accuracy ?確保正確無誤的供給? M ? Maintenance ?維持良好的裝備; P ? Product Quality ?堅持高質穩(wěn)定的產(chǎn)品; S ? Speed ? 留意快速迅捷的服務。 每月公司都對餐廳的 CHAMPS 狀態(tài)進行打分。因此,檢查職員也被稱為 CHAMPS,同時 他還有一個中文名字——神秘顧客。 由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。 員工甚 至管理組都不知道他是誰,也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點, 并坐上一段時間,從而給出餐廳 CHAMPS 的成績。
肯德基打工心得體會篇二
今年的暑假是我過的最有意義的暑假,因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會——在肯德基做服務生。
第一次參加社會實踐,我明白社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學生更新觀念,吸收新的思想與知識。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務我們要走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
在實踐中我明白了人際關系有多么的復雜,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的.就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學會了自強自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對自己的工作負責,要有責任心去做到最好 這次實踐讓我知道,社會和學校是不一樣的。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大!
通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘實踐活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務社會相結合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽娶耐心、虛心地接受。最好是能在社會實踐中把經(jīng)驗與所學到的知識相結合。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面
肯德基工作的這段時間里,有一次我們開員工大會,主題是餐飲業(yè)的良心,食品安全。因為那段時間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關于肯德基的負面報道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓的時候,有一條就是想顧客之所想,就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應該以顧客為第一。這也是我所要學習的,因為在以后我不管從事什么職業(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
肯德基打工心得體會篇三
今天是一個嶄新的開始,今天,我們簽訂了勞動合同,并且開始了我們真正的培訓。一點開始上班,刷完卡,我的師傅就開始慢慢的給我講解KFC里面的各個存儲房間,因為我是做前臺工作(收銀工作)所以儀表儀容很重要,本來就愛笑的我,這點當然也難不到我。但在前臺工作并沒有我想象的那么EASY。并不是單純的收錢,然后給顧客遞餐。
首先,我學的就是炸薯條,因為這個也是前臺的工作之一,而炸薯條是首先要學會的`,站在炸鍋錢,首先讓我感到的就是油膩味很濃,看著這些炸鍋,即興奮又無奈,興奮的是可以學到一點知識,而無奈的是不知道如何下手。
過了一會,師傅開始了炸薯條了,我在旁邊仔細的看著,然后詳細的記下每一步,慢慢的記了有兩頁,(具體的步驟就不說了,屬于商業(yè)秘密)終于輪到我上陣了,炸薯條一遍就過(因為炸鍋都是自動化的,時間都設置好了,時間一到就可以了)但大家都知道,薯條有大份中份和小份之分,而做為前臺工作人員,就是要準確的去裝各個不同類型的薯條,而且要快,準。小包的重量在70-80G之間 中份在112--122G之間 大份在139--149G之間,師傅拿來了電子秤,然后要我分別裝小份的中份的和大份的,然后放在上面稱,感受下重量,以后工作的時候,就不用秤,直接憑自己的直覺,結果,我裝的分別是65G 117G 121G 當然了,這個結果只有中份是合格,其他的都不合格,單單練習這個,我就練了快有一個小時,最后,基本上能夠控制好各個薯條的重量。
學完了薯條,繼續(xù)學習上校ji塊和深海鱈魚條的烹炸方法。
到了下午4點左右,開始配餐,肯德基里面,有總配,這個是負責所有食品的配置,而我們前臺是將顧客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜點,還有飲料和湯類產(chǎn)品,首先要先熟悉產(chǎn)品,才能夠在最短的時間里給顧客配備
產(chǎn)品之多,足夠讓我眼花繚亂,雖然熟悉部分產(chǎn)品,但當他們放在一起的時候,就又很難分辨出來,而且像飲料這塊,品種之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
明天,還是才是真正的前臺配備培訓,所以具體的感覺明和大家分享。
今天的心得就是:細心+努力=成功
肯德基打工心得體會篇四
不知不覺中,已經(jīng)從高中階段來到人生的另一個階段大學,也慢慢從應試教育過渡到完全靠自己學習成長的階段。大學階段的第一個暑期生活,同時也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社會實踐中去。
暑期社會實踐總結,顧名思義,是對自己整個暑期生活的回顧和反思;仡櫤头此,有利于我們的成長和走向成熟。那么,現(xiàn)在就寫一些我自己在暑期實踐后的心得和感受。
對于我本人來說,我的體會大概可以分為以下幾點:
一.擺脫依賴,大膽去闖
從上幼兒園開始,直到上大學,我從來沒有離開過父母,也曾經(jīng)有過打工經(jīng)歷,但是都沒有堅持下去,大部分都半途而廢,沒有常性。這個暑期,我想要認認真真的做一份工作,不像以前那樣,做幾天覺得沒有興趣又給自己一些借口,諸如還小,老板太苛刻,就不做了,因此選擇到了我們本地的一家肯德基餐廳去打工,填了表格,后來接到了電話去面試,很興奮,雖然以前也到這里吃過飯,但是第一次以一個應試者的身份走進餐廳大門,還是有些緊張,感覺一切既熟悉又陌生,懷著忐忑的心情接受了幾個簡單問題的詢問,然后就是跟著一個“老”員工上崗了。她是負責帶我們這些剛剛來到肯德基的新人,跟著她,學到了很多。
二.克服困難,擺脫惰性
來到肯德基,開始時,可以說每天都是新感覺,收拾餐具,擦桌子,貼海報,掃地,拖地。但是唯一沒有讓我想到的竟然是,打掃衛(wèi)生間。我被光榮的派到清掃衛(wèi)生間的崗位上,當我聽到讓我去打掃衛(wèi)生間,心里極不情愿,后來想了想,他們年齡跟我相仿,別人可以干,為什么我就不能干呢,大步走向衛(wèi)生間,光榮完成任務,這也算是肯德基的小插曲吧,其實,回過頭看看,清理衛(wèi)生間也沒有我想象的那么不能接受,相反,也算是一種經(jīng)歷。
后來陸陸續(xù)續(xù)的,在肯德基里也炸過薯條,做過圣代,每一件事第一次嘗試的時候,都很有新鮮感,但是不管怎樣,慢慢的就有了惰性,失去了興趣,看著曾經(jīng)的好朋友都在相約計劃著出去玩,突然覺得自己有些枯燥和無聊。因為肯德基員工,上班是有時間段的,所以想和同事倒班,好好調整一下心態(tài),正當我這樣想的時候,眼前看到了相似的背影,同樣的校服,同樣的身影,那一刻,忽然想到了曾經(jīng)的自己,為了夢想,可以晚睡早起,可以每天為了一個目標不斷的堅持下去,可以利用每一分每一秒踏踏實實的在學習,甚至在課間都沒有出去的欲望,雖然高考失利,但最起碼那時候的自己還有敢拼搏的勇氣,現(xiàn)在的自己呢?到底怎么了?為何如此浮躁不安?為何連一件事都難以堅持下去,曾經(jīng)的自己哪去了?每一天都會有形形色色的人來這里吃飯。有陪孩子過來的老人和父母,臉上無不洋溢著家庭的溫暖和對孩子的濃濃愛意。有正在熱戀中的情侶,眉端眼角處無不流露著愛情的甜蜜。有等人來的,有談事情的',有聚會的。從每一個人的表情上看,他們都有他們的目標,有他們生活的希望,也有著存在的價值。想到這里,忽然感覺自己被激發(fā)了一樣,正能量占據(jù)了全身,這個想法也隨著時間的變化而悄悄的消失了。
三.不斷學習,收獲友情
在肯德基工作的過程,不僅僅是一個工作的過程,更是一個不斷學習的過程,一個不斷成長的過程。在肯德基這段時間里,從技術的指導上的學習,到平常的聊天中的學習。無處不在的給我一種積極向上的正能量。
待人接物要真誠,對自己的工作要充滿熱情。每一個受訓者,第一個學會的大概就是,微笑服務,微笑不僅僅是一個表情,更是反映出來了服務態(tài)度,看到了熱情和真誠,給客人一種溫暖的感覺。對待自己的同事,當然同樣也要真誠,以誠心換誠心,將心比心,才可以收獲到純正的友情。在別人需要幫助的時候,伸出援助之手,會比袖手旁觀和虛情假意來的實在。相反,當你需要幫助的時候,我相信,別人也會真誠的對待你。人與人之間,原本不需要那么多的芥蒂和隔閡,雖然都是有具有自己獨特性格的個體,但是求同存異,一個微笑,一份真誠,就能拉近兩個素不相識的人的心的距離。心貼近,才能更親近,
謙虛的態(tài)度,及時的溝通,也是必不可少的。不管在干什么,即使是最簡單的事情,我想每個人都應該有一個謙虛的態(tài)度,遇到自己不懂或者沒有接觸過的東西,切記不要不懂裝懂,按照自己的思維去做,或者自暴自棄,每個人不可能在所有領域都那么完美,人無完人,因此,三人行,必有我?guī)。謙虛的請教他人,聽取別人的意見,一方面,有利于我們完成工作,增長我們的見識和提高我們處理事務的能力,另一方面,也會給別人留下好的印象,有利于我們人際交往能力的提高。溝通,當然也是必不可少的了。不管是跟客人的溝通,還是跟同事的溝通,還是跟上級的溝通,及時的溝通,通過傳遞有效的信息,提高辦事的效率,在最短的時間內,準確的完成各項指令,達到各方都滿意的效果。溝通有利于化解矛盾,冰釋誤會。也是處理人際關系中,必不可少的手段之一。
在肯德基的這段時間,當然也學到了肯德基內部很多的優(yōu)良品質。比如,對客人始終如一的高品質服務態(tài)度,用良心做出食物,每一道程序都有著很高的衛(wèi)生標準,就餐環(huán)境爭取營造成一種家的感覺,給每個客人一種回家的溫暖。
通過暑期在肯德基的這段社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆寶貴礦藏。社會是一所更能鍛煉人的綜合能力的學校,只有真正的深入社會,了解社會,服務于社會,真正的做到投身到社會實踐中去,才能使我們更徹底清楚的發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,為今后走出大學,踏進社會大門打造扎實的根基;才能使我們學有所用,在實踐中不斷吸收營養(yǎng)成分,在服務中不斷成長成熟,體現(xiàn)大學生的自身所應具備的價值。至于以后的工作,是在過去社會實踐經(jīng)驗總結的基礎上,不斷拓展社會實踐活動的范圍,不斷挖掘自我的潛力,堅持社會實踐與社會服務,專業(yè)特點相結合,通過自己的努力奮斗,創(chuàng)造一定的經(jīng)濟價值,促進地方的社會發(fā)展。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。通過暑期的社會實踐,懂得了太多書本上所沒有的知識,也深知自己的能力的大小,定要努力的奮斗,闖出自己的一片天。
肯德基打工心得體會篇五
相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人并不多,本來我也沒想去肯德基工作,不過在周末無聊,想想著就去找兼職,我的同學讓我去面試,參加一下社會實踐,在肯德基鍛煉我的能力,我覺得自己必須要鍛煉一下了,所以我去面試,沒想到成功了。在說服父母之后,我就準備自己在肯德基的工作,我相信自己能在實踐中取得更好的鍛煉。
將近2個月的時間已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實習,就沒有發(fā)言權。’只有自己親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會接觸的并不多。在這次實踐中,我更好的接觸了社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)以后走上社會的時候能夠更好的找到生活的童心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是但是如果我們在實際生活中不能靈活運用,那就等于沒學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假,我選擇了留校,在肯德基工作了將近2個月,這不到2個月的時間,讓我獲益良多。
總的說來,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解了社會現(xiàn)實,從實踐中拉近了與社會的距離,認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔?墒堑任艺嬲佑|到這些工作時,才曉得這一切是多么的不容易啊。俗話說;‘臺上一分鐘,臺下十年功’。我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做試卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是她們一直強調的,顧客在進入五秒內要受到招呼,對每一位顧客的`配餐要在1分鐘內完成,每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘內。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是呆了幾天后,我選擇去了大廳,我想這里更適合我的工作,在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這兩個月中,我體會到的是賺錢的不易以及現(xiàn)實的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。
在我的KFC打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級,是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評你,或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
在KFC也讓我體會到了如何讓更好的體現(xiàn)出客戶價值,在我們那也叫“為客瘋狂”。其實都是小得不能在小的事了?善珡倪@些小事中體現(xiàn)出了價值。
1、在顧客進門前為他打開門,說歡迎光臨。
2、下雨天顧客進來,可以給他餐巾紙擦雨水。
3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。
4、顧客點餐比較多,可以請外場的同事幫她端到座位上。
5、顧客點的東西比較多,可以根據(jù)他點的餐點,幫他配成套餐,為他省錢。
6、在廚房工作的同事,嚴格按照標準,為顧客提供美味高質量的產(chǎn)品。
7、在人多的時候,提醒顧客小心自己的財物…
我也從KFC的工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。
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