月到中秋分外明。一年一度的中秋節(jié)又到了，中秋之夜，合家圍坐，皓月當(dāng)空、或?qū)υ嘛嬀�，以助談興，亦人生之一樂(lè)事�？蓪�(duì)于孩子們最關(guān)注的莫過(guò)于今年我能吃到什么餡的月餅。假期過(guò)后孩子們見(jiàn)到我的第一個(gè)問(wèn)題就是老師你吃月餅了嗎?我吃了好多月餅還有怎樣的味道�？僧�(dāng)我問(wèn)道什么是中秋節(jié)?為什么吃月餅?孩子們就你看看我，我看看你，一個(gè)個(gè)小腦袋搖的像撥浪鼓似的，誰(shuí)也不知道了。那現(xiàn)在由我來(lái)告訴你。

　　所謂傳統(tǒng)的中秋節(jié)又叫做團(tuán)圓節(jié)，古詩(shī)中有“每逢佳節(jié)倍思親，遍插茱萸少一人”等詩(shī)句，也就是到了中秋節(jié)，大家更盼望團(tuán)圓。如果家中有人在海外或外地能來(lái)家團(tuán)聚，就增加思念之情，這是中國(guó)以家庭為社會(huì)組成單位所具有的特點(diǎn)，而中秋節(jié)也就是這一特點(diǎn)的集中表現(xiàn)。中國(guó)歷代以農(nóng)立國(guó)，中秋節(jié)正當(dāng)春華秋實(shí)，農(nóng)業(yè)收成的季節(jié)，所以農(nóng)村有以“芋魁”供奉之俗，即所謂中秋吃蕃薯、芋頭，這兩種根塊作物，其形碩大而圓，象征豐收與完滿之意。而親友之間饋贈(zèng)月餅，同樣也是象征完滿、團(tuán)圓之意。

　　至于月餅的來(lái)歷一向眾說(shuō)紛紜，甚至還可與遠(yuǎn)古傳說(shuō)中的后羿射日、嫦娥奔月搭上一點(diǎn)關(guān)系。此間說(shuō)一個(gè)公元八世紀(jì)時(shí)唐明皇的故事。相傳唐朝玄宗年間的一個(gè)仲秋之夜，唐明皇李隆基在宮中賞月，身旁道士羅公遠(yuǎn)變法術(shù)，將手杖扔向云天化為一道長(zhǎng)橋，邀玄宗同游月宮。兩人走過(guò)長(zhǎng)橋，眼前忽現(xiàn)一座宮院，上書(shū)“廣寒清虛之府”。再看宮內(nèi)仙山瓊閣引人入勝。宮中嫦娥命宮女捧上可口仙餅讓客人品嘗，并觀賞了天仙們表演的輕歌曼舞。待回到人間，唐明皇命人照月宮所見(jiàn)所聞一一仿造下來(lái)。此后，人間就有了“霓裳羽衣曲”和形如圓月的“月餅”又傳唐高祖武德年間，邊寇犯境.李靖帥師出征，大獲全勝，于中秋節(jié)凱旋，長(zhǎng)安內(nèi)外通宵歡慶，時(shí)有吐蕃人獻(xiàn)餅祝捷，高祖取出圓餅手指明月笑曰：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍�！彼煤蠓仲n群臣共啖，于是遂形成中秋吃月餅之俗。二謂北宋時(shí)中秋節(jié)以爬山登樓先睹明月為快，然后舉行拜月儀式，供品有圓餅，據(jù)《燕京歲時(shí)記·月餅》云：“至供月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾蜍之形，有祭畢而食者”。這就是宋代中秋食月餅之俗。