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韓雪談創(chuàng)業(yè):馮小剛鼓勵我“做小店,省心”

時間:2024-10-24 21:26:24 學(xué)人智庫 我要投稿
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韓雪談創(chuàng)業(yè):馮小剛鼓勵我“做小店,省心”

  慵懶的下午,坐在北京最美的露臺,點上一杯咖啡,遙看鐘樓鼓樓,俯瞰市井紅塵,清風(fēng)拂面,陽光正好,這是拐角咖啡店主韓雪為顧客精心“調(diào)配”的午后美好時光。今日下午14點,憧憬咖啡、拐角咖啡、恒記甜品店主,《大學(xué)生》雜志記者,專欄作者韓雪做客人民微博微訪談,和我們聊聊她“小而美”的輕模式創(chuàng)業(yè)。

韓雪談創(chuàng)業(yè):馮小剛鼓勵我“做小店,省心”

  開一家咖啡店不難,難的是做一家同時能玩轉(zhuǎn)線上線下的咖啡店。在“一切商業(yè)都將互聯(lián)網(wǎng)化”的背景下,韓雪就利用互聯(lián)網(wǎng)思維對傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)進行了改造。韓雪介紹自己對這種模式的探索是在“拐角咖啡”開始的。在她眼中,互聯(lián)網(wǎng)思維就是“強調(diào)用戶體驗和利用互聯(lián)網(wǎng)工具改造企業(yè)內(nèi)部的流程。”

  韓雪認為,在新媒體發(fā)展迅猛的大背景下,傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)如果不想毀滅,就必須要完成兩個改造,“第一,互聯(lián)網(wǎng)思維,使企業(yè)重新構(gòu)建跟消費者之間的關(guān)系;第二,技術(shù)創(chuàng)新,使傳統(tǒng)經(jīng)濟擁抱互聯(lián)網(wǎng)。 ”因此,她在對咖啡館經(jīng)營的過程中,特別注意產(chǎn)品、營銷以及技術(shù)創(chuàng)新三個層面上的內(nèi)容,特別是在技術(shù)創(chuàng)新上,她利用了互聯(lián)網(wǎng)工具,進行大數(shù)據(jù)分析。韓雪說:“通過以上參與式的互動,力爭做到客戶體驗最優(yōu)化,建立社群和粉絲經(jīng)濟!

  對于網(wǎng)友提到的大學(xué)生如何創(chuàng)業(yè)的問題,韓雪認為“年輕人犯錯誤,上帝都會原諒的”。因為年輕人在創(chuàng)業(yè)的路上犯錯無法避免,越早上路對以后的各種發(fā)展或轉(zhuǎn)型可能會更好。同時,她還強調(diào),創(chuàng)業(yè)必須“接地氣”,初期最好爭取到有實戰(zhàn)經(jīng)驗及資源的支持或孵化。她說:“我的心得是初次創(chuàng)業(yè)最好是做‘小而美’的輕模式,輕資產(chǎn)運作。正如馮小剛導(dǎo)演偶然來‘憧憬咖啡’拍戲時鼓勵我說,‘做小店,省心’!

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