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不要讓吃飯時的細(xì)節(jié)暴露你的低教養(yǎng)
文/爐叔
我們?nèi)粘3燥垥r的言談舉止在不經(jīng)意間會暴露出你的教養(yǎng),有些人吃相粗野,有些人吃飯優(yōu)雅,有些人不顧禮節(jié),有些人處處周全,吃飯時的有些細(xì)節(jié)可能暴露出你的教養(yǎng)高低。
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有一次公司飯局,氣氛熱烈,同事阿勇平時就口直心快那天幾杯酒下肚更加口無遮言,說話做事毫無顧忌。上來一盆酸菜魚,坐在靠外面的阿勇兩眼放光,大叫“我的最愛啊”,立馬挑了塊厚實的肉片就往嘴里塞。
坐在邊上的同事這時想把菜轉(zhuǎn)到中間boss面前,阿勇嘴里含著魚肉含糊不清地嚷著:“等等,你別轉(zhuǎn)啊,我再拿幾塊!”說著,用筷子在那一大盆酸菜魚里挑來挑去,終于揀到幾片自己滿意的,裝了一小碗才罷休。
一圈轉(zhuǎn)過來每個人夾一塊,魚肉的分量明顯變少了,阿勇竟然嗔怪大家知道他愛吃魚還不給他留一點(diǎn)。這時他用自己的筷子在盆里撈著,撈到酸菜就不加猶豫堆到旁邊,繼續(xù)把筷子往里伸,看到魚肉就毫不客氣放進(jìn)自己碗里。
看到被他攪得亂七八糟的一盆酸菜魚,其他人沒有說話,漸漸放下了筷子。
其實,這樣一場飯局下來,阿勇的教養(yǎng)已經(jīng)被展現(xiàn)得淋漓盡致。不要用筷子在盤子里翻來翻去,因為這不是為你一個人準(zhǔn)備的,你和別人在同一個桌上吃飯,這是最基本的吃飯教養(yǎng)。
2
也不要在嘴里含著飯菜時張口說話,這樣看起來讓人很不舒服。
親友聚會也好,商務(wù)宴請也罷,大多是一個圓桌圍坐著數(shù)十個人,那些坐得遠(yuǎn)的雖然隔著滿桌子菜但還是能看見表情動作,你的不經(jīng)意間一個小細(xì)節(jié)都可能被別人捕捉到,因此餐桌上的禮儀須時刻注意。
還是那個阿勇,吃飯時為了活躍氛圍總喜歡給大家講笑話說故事,可是一開口就絮絮叨叨停不下來,邊吃邊講。
咬著糖醋排骨,嘴里的肉塊還在嚼著,便開始興致勃勃地介紹:“和你們講,我上個月發(fā)現(xiàn)一件好玩的事情吶……”故事還沒有說完,又咬了一口排骨,吮吸肉汁的聲音隔著幾個人清晰地傳到我耳朵里,看著他嘴里含著一團(tuán)東西還在眉飛色舞的樣子,我頓時覺得有點(diǎn)惡心,趕緊扭過頭去裝作和別人講話。
真不是對他這個人有意見,而是他在吃飯時這樣不顧形象不顧旁人的表現(xiàn)確實讓人有點(diǎn)掃興,旁觀者已經(jīng)給他下了缺乏良好教養(yǎng)的判斷。
吃飯時可以講話,但請不要在含著飯菜時張嘴,這樣的丑態(tài)會讓別人覺得不舒服不自在。
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不過總有些人教養(yǎng)很好,吃飯后養(yǎng)成打包不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
東哥,爽朗率性,與朋友開起玩笑大大咧咧,有幸一起吃過幾頓飯,平日里見他不拘小節(jié),飯后表現(xiàn)出的細(xì)心與良好的教養(yǎng)卻讓人暗暗佩服。
一行人酒足飯飽準(zhǔn)備離開,東哥指著一盤吃剩下的土豆牛腩說:“這個還剩一些,可以打包帶走。”其實那盤碟子里牛腩所剩無幾,土豆因為不是燉得很爛所以大家沒怎么吃,剩了一盤子的土豆塊。
只見東哥客客氣氣地從服務(wù)員手里接過塑料餐盒,熟練地左手端起碟子右邊撥著筷子將剩余土豆倒進(jìn)去,合起塑料蓋,放進(jìn)袋子里打了個扎實的結(jié),動作干凈利落。
回去的路上他和我講,土豆雖然不貴但好好地一盤菜剩了那么多實在浪費(fèi),第二天早上熱一下豐富一下早餐也不錯。
“你平時也有飯后打包的習(xí)慣嗎?”
“哈哈哈熟悉我的哥們都知道,基本上每次出去吃飯我都要帶點(diǎn)東西回來,這叫節(jié)約不浪費(fèi)!”東哥家庭條件很好,能做到如此實在令人欽佩。
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真正良好的教養(yǎng)不僅僅是所謂的表面上的規(guī)矩禮儀,而且體現(xiàn)在對每一份食物的珍惜不浪費(fèi)。
不要用筷子在盤子里翻來翻去,不要在咀嚼食物時張嘴說話,拒絕浪費(fèi)食物學(xué)會打包……這些細(xì)節(jié)做到位,讓大家都感到很舒服,是你良好教養(yǎng)的體現(xiàn),要尊重為你呈上食物的人以及尊重和你一起享用食物的人,也要尊重食物本身。
得體的餐桌禮儀,是要在合適的環(huán)境做合適的行為,讓大家都舒服,不會有人尷尬,不會有人不自在,即出得與市,又可隱于山間。
飲食文化是我們中國人非常重視的傳統(tǒng)文化,因此流傳下很多吃飯時的禮儀規(guī)范值得我們好好學(xué)習(xí),不要讓吃飯時的種種細(xì)節(jié)暴露出你的低教養(yǎng)。
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