第一次做飯作文

　　第一次做飯作文（一）

　　人的一生，會(huì)有許多第一次。第一次騎車、第一次上學(xué)、第一次逛超市等等，這許許多多的第一次，都會(huì)是人生道路上的一個(gè)不同的符號(hào)，對(duì)人生也都有一定的影響。

　　我回憶起我的許多第一次，最值得回味的就是第一次做飯了。在許多人看來(lái)，做一頓飯沒(méi)什么，我做的這頓飯，也只不過(guò)是面條而已，但這一頓飯卻讓我體會(huì)到了許多道理。

　　雖然已時(shí)隔兩年，但我卻仍舊記得當(dāng)時(shí)的情況。那天上午，爸爸說(shuō)他不舒服，頭暈?zāi)垦�，惡心想吐，媽媽急忙摸了摸爸爸的額頭，又取出溫度計(jì)量了體溫。原來(lái)是發(fā)燒了，三十八度七，這已經(jīng)是高燒了，家人都很著急。媽媽一遍遍詢問(wèn)爸爸的情況，一邊又拿出退燒藥、消炎藥等一些藥物給爸爸服下。時(shí)間不停地跑著，但我卻感覺(jué)過(guò)得是那么慢，一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，可爸爸的病情卻一點(diǎn)都沒(méi)有好轉(zhuǎn)�！安恍小保瑡寢尳K于忍不住了，帶著爸爸去了醫(yī)院。

　　我只能留在家里，我的心就好像一塊石頭，掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵，真不知何時(shí)才能落地。我的腦子里突然冒出一個(gè)想法，要不給老爸做頓面條，好消化，可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)呀，萬(wàn)一不好吃怎么辦？我的內(nèi)心如同兩根繩子，緊緊地?cái)囋谝黄�，最終，我還是決定試一試，凡事都要有第一次嘛！

　　我模仿爸爸媽媽平時(shí)的樣子，把材料一一準(zhǔn)備好：蔥花、西紅柿、青菜、醬油、醋�，F(xiàn)在開(kāi)工，我就像一個(gè)大廚，有模有樣地做了起來(lái)。對(duì)于從未做過(guò)飯的我來(lái)說(shuō)，一頓面條還真是不容易，不一會(huì)兒，我就被搞得手忙腳亂�？粗�爸爸媽媽切菜、放油很輕松的，我怎么就弄得一團(tuán)糟，案板上堆得都是菜，蔥花放到鍋里一炸又燙了手。經(jīng)過(guò)二十多分鐘的“艱苦奮戰(zhàn)”，我的“戰(zhàn)利品”終于出鍋了，滿滿一大鍋面條，哎！心里沒(méi)數(shù)面條放的太多了。恰好這時(shí)，爸爸媽媽也回來(lái)了，他們看到我做的飯，連聲夸獎(jiǎng)我，雖然味道不怎么樣，我心里倒也是美滋滋的。

　　一頓面條，讓我體會(huì)到了父母平時(shí)的辛苦，他們?nèi)杖找挂篂槲覀儾賱�，光這些我們就無(wú)以為報(bào)了。所以無(wú)論任何時(shí)候，我們都要有一顆感恩的心，我們應(yīng)當(dāng)更孝順地對(duì)待父母，報(bào)答他們的養(yǎng)育之恩。

　　第一次做飯作文（二）

　　在快樂(lè)的寒假中，同學(xué)們一定做了許多從未做過(guò)的事情吧？我也不例外。

　　那是一個(gè)中午，家長(zhǎng)們都在忙著準(zhǔn)備過(guò)新年的東西，眼看就要到吃午飯的時(shí)間了，我的小肚子不時(shí)地在抗議著，“咕嚕嚕，咕嚕�！��？墒谴笕藗兌歼�在忙著，沒(méi)有人做飯，我只好硬著頭皮上了。做什么好呢？對(duì)了，就做“香菇肉丁面”吧。

　　首先得準(zhǔn)備做菜的原料，我在盆里放入香菇，要把它洗干凈，啊呀，香菇上面怎么有這么多黑皮呀，我用指甲一點(diǎn)點(diǎn)的摳起來(lái)，想把它洗白，可誰(shuí)知道等我好不容易把黑皮都洗掉了，香菇也只剩下一個(gè)根了。媽媽笑著告訴我，香菇朵兒的表面上本來(lái)就是黑的，并不用都洗掉。我聽(tīng)了媽媽的指導(dǎo)，趁熱打鐵，很快把香菇、芹菜都洗好了。

　　下面就可以切菜了，我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁兒，又把香菇都切成了小塊，由于是第一次做飯沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，我切了一大堆的香菇丁。媽媽見(jiàn)了，拍拍我的肩，微笑地說(shuō)：“好孩子，做什么都要適可而止，你切的香菇太多了，只要這么多就行了。”說(shuō)著，她用刀劃去了一些香菇。我點(diǎn)點(diǎn)了頭，記住了媽媽的話，接著，我又適量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉，把它也切成了小丁丁。

　　一切準(zhǔn)備就緒開(kāi)始炒了，我把鍋放在電磁爐上，又在鍋里倒入了適量油，不一會(huì)兒，我看見(jiàn)油面開(kāi)始發(fā)生變化并有少許煙了，我趕忙把蔥、姜放入鍋里，又把香菇和芹菜也倒了進(jìn)去，手忙腳亂地拿起鍋鏟，想把菜攪勻，可是怎么也攪不動(dòng)。平時(shí)看媽媽炒菜好像并不難呀，可怎么到了自己就做不好了呢？我越是著急越做不好，最后實(shí)在招架不住了，只好向媽媽求救。只見(jiàn)媽媽一手握著鍋把兒，一手拿著鍋鏟，快速地在鍋里翻炒著，鍋里的菜也好像很聽(tīng)媽媽的話，一會(huì)兒就發(fā)出了誘人的香味，真是“老將出馬，一個(gè)頂倆”呀。媽媽又教我都要放什么調(diào)料，放多少合適，我用心的聽(tīng)著、記著，一樣樣往鍋里加著調(diào)料。這次我特別用心，因?yàn)槲颐靼琢�，做什么事情都不能眼高手低，平時(shí)看起來(lái)感覺(jué)很簡(jiǎn)單的事情，如果不用心去做，是永遠(yuǎn)也做不好的。

　　菜終于炒好了，我又在另外一個(gè)鍋里下好了面條，最后，把面和菜倒在一起充分的攪拌均勻，嗯……，香噴噴的香菇肉丁面就做好了。我吃著自己親手做的飯，心里美滋滋的。

　　第一次做飯，不僅使我學(xué)會(huì)了生活本領(lǐng)，而且也教會(huì)了我許多道理。

　　第一次做飯作文（三）

　　今天是暑假過(guò)去一半的一天，雖然下了好大的雨，可我的心情依然像陽(yáng)光一樣明朗。每個(gè)人做的事情就像天上的星星，有快樂(lè)的事，煩惱的事，憂慮的事，數(shù)也數(shù)不清，有一些會(huì)很快忘卻，可第一次做飯的這件事情我會(huì)永遠(yuǎn)記在心里。

　　今天早上我就對(duì)媽媽自告奮勇：“媽媽，以前都是你們做飯，今天就讓我來(lái)做一頓早餐吧！”媽媽驚訝極了，笑道：“你會(huì)做飯嗎？讓我來(lái)教你吧。我們先熬大米粥，大米粥的做法是：

　　1、浸泡——煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處：熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間；攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)；熬出的粥酥、口感好。(www.ishadingyu.com)

　　2、開(kāi)水下鍋：大家的普遍共識(shí)都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開(kāi)水煮粥，為什么？你肯定有過(guò)冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧？開(kāi)水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時(shí)。

　　3、火候：先用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出！

　　4、攪拌：原來(lái)我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現(xiàn)在沒(méi)了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開(kāi)水下鍋時(shí)攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時(shí)，開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。

　　5、點(diǎn)油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入一滴色拉油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

　　6、底、料分煮：大多數(shù)人煮粥時(shí)習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進(jìn)鍋里（媽媽經(jīng)常熬煮水果粥，媽媽說(shuō)不但健康而且很美容），想熬出好粥可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過(guò)10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣?xùn)|西的味道都熬出來(lái)了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時(shí)，更應(yīng)粥底和輔料分開(kāi)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的方法把粥熬上了，接下來(lái)我要煎雞蛋了。

　　媽媽又告訴了我煎雞蛋的做法：“把雞蛋打在一個(gè)碗里絞勻，使蛋青蛋黃充分混合，拿筷子挾不起來(lái)就行了。用平底鍋（鍋底平一點(diǎn)也行），如果你怕?tīng)C傷的話就先放油，把鍋拿起來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，讓油很均勻，多一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。不過(guò)最好是加熱以后，覺(jué)得有點(diǎn)烤手的時(shí)候放油，那樣比較好吃。油熱的時(shí)候（烤手的標(biāo)準(zhǔn)）。把雞蛋倒進(jìn)去，自然會(huì)起泡的，不要急著去翻動(dòng)它，用鏟子把中間的雞蛋液向周圍淋。等到有小一半的雞蛋凝固后，用鏟子將其產(chǎn)起迅速翻0面，要快。一會(huì)呢就好了，金黃色的。注意，火不要太大，會(huì)燒焦的！”雞蛋煎完了兩個(gè)，弄得我滿手、滿臉都是油。雖然我在煎雞蛋的過(guò)程中煎了幾次沒(méi)有成功，但是只要堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)取得成功的喜悅。

　　本來(lái)我說(shuō)還要再炒菜的，可是媽媽說(shuō)炒菜有點(diǎn)不安全，搞不好還會(huì)“雞飛蛋打”，所以我就讓媽媽炒菜了�！俺燥埩�！”我大聲向老爸喊去，想讓老爸嘗嘗我親手做的飯。我們一家坐在凳子上，細(xì)細(xì)品嘗著我親自做的飯�？匆�(jiàn)爸爸媽媽嘗吃了，我迫不及待地問(wèn)：“怎么樣？粥好喝嗎？”爸爸媽媽都稱好。我喝了一口大米粥，嗯，味道正合我們一家人的口味。我又問(wèn)道雞蛋好不好吃，爸媽說(shuō)好吃，但是臉上卻沒(méi)表現(xiàn)出好吃的表情。我懷著疑惑的心，吃了一口雞蛋，不料把雞蛋噴了出來(lái)。“哇，這么咸，你們還說(shuō)好吃！”我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見(jiàn)狀，安慰我說(shuō)：“第一次做不好沒(méi)關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好。”

　　聽(tīng)了媽媽說(shuō)的這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步！通過(guò)這件事情，我也知道了爸爸媽媽平常做飯非常辛苦，我會(huì)多做家務(wù)活，讓爸爸媽媽好好休息休息。

　　做飯雖然很辛苦，但也很自豪、得意。媽媽給了我一個(gè)健康的體魄�，F(xiàn)在我長(zhǎng)大了，同樣該干些力所能及的事情來(lái)報(bào)答父母給我的愛(ài)�；锇閭儯�讓我們一起努力吧！

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