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南方人過端午節(jié)的方式風(fēng)俗介紹

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-02-10 我要投稿
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  在中國的地理上有著南北之分,代表著不同氣候和地域下形成的不同生活習(xí)俗特點(diǎn)。端午節(jié)這個(gè)有著悠久傳統(tǒng)的民族節(jié)日,在南方和北方的過節(jié)方式上也存在著差異。今天就要為大家來介紹南方人過端午節(jié)的方式風(fēng)俗。

  吃粽子

  過端午節(jié)時(shí)吃粽子的習(xí)俗,在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個(gè)節(jié)日里食用的。粽子還是一種節(jié)日往來的禮品。到了唐宋時(shí)期,粽子已極為有名,市場上常有粽子賣,F(xiàn)在,我們?nèi)匀辉谘永m(xù)這一習(xí)俗。粽子在制作方面有不少花樣,南方粽子的形狀豐富,有三角形、火炬形、錐形、方形,玲瓏精致的外表,吊足了人們的胃口。

  餡料上,有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興肉粽為代表。就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸,南方的粽子甜少咸多。粽葉的材料則因地而異,南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因?yàn)楦芍袢~綁出來的粽子,煮熟以后沒有竹葉的清香。

  辟邪用物

  在端午節(jié)紀(jì)念活動(dòng)中,還有驅(qū)邪的習(xí)俗,在南方,以菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中為主。據(jù)介紹,端午掛艾、懸菖蒲,相當(dāng)于春節(jié)放鞭炮。古人還有佩戴香囊的習(xí)俗,香囊內(nèi)裝朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢。

  以往汨羅江畔的居民還有“搶龍水”的風(fēng)俗。村民們挑著水桶,來到汨羅江邊搶水,誰搶到第一桶水,用這桶“龍水”洗頭,頭發(fā)就會(huì)變得更好,洗臉能達(dá)到明目的效果,給孩子們洗澡還能驅(qū)邪。

  運(yùn)動(dòng)競技

  南船北馬。由于得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,使賽龍舟成為南方獨(dú)一無二的端午過節(jié)習(xí)俗。作為當(dāng)之無愧的龍舟故里,汨羅的龍舟賽自然不容錯(cuò)過。號(hào)子震天,龍旗飄舞。接到開始的指令后,千帆將于同一始點(diǎn)競發(fā)。

  隨著船頭鼓手或快或慢的鼓點(diǎn),整條船的龍舟手邊吆喝邊舞槳,恢弘的氣勢足以震出遠(yuǎn)山的回響。賽龍舟的時(shí)候,不只是參賽的選手,就連觀賽的岸邊居民,也興高采烈,即便不相識(shí),但卻不影響他們?yōu)橄嘀械凝堉酃膭艆群啊?/p>

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