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白菜豆腐湯怎么做好吃

時(shí)間:2024-08-30 21:19:05 學(xué)人智庫 我要投稿
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白菜豆腐湯怎么做好吃

  導(dǎo)語:白菜豆腐湯是一道簡(jiǎn)易的家常湯品。主料是白菜和豆腐,主要烹飪工藝是煮。味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,口感獨(dú)特,受到大眾喜愛。以下是小編整理關(guān)于白菜豆腐湯的做法,以供參考。

白菜豆腐湯怎么做好吃

  食材

  主料

  白菜90克

  豆腐120克

  輔料

  肥豬肉適量

  鹽適量

  味精少許

  蔥適量

  姜適量

  香菜1棵

  八角1個(gè)

  步驟

  1.將白菜洗凈

  2.然后切成塊

  3.豆腐洗凈切長(zhǎng)條狀

  4.肥肉切成塊

  5.蔥切蔥花,姜切細(xì)絲

  6.香菜洗凈切段

  7.底鍋熱油放八角,爆香蔥花姜絲后放入肥肉片

  8.待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜塊

  9.接著再放入豆腐塊

  10.注入適量溫水煮15分鐘

  11.放鹽、味精調(diào)味,出鍋前撒香菜段即可

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