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新奇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:斷奶餐廳
年輕的媽媽都要面臨寶寶斷奶的難題,這個(gè)時(shí)候往往不知該如何是好。斷奶餐廳的出現(xiàn),迎合了這種需求,其中的財(cái)路是相當(dāng)可觀。
說寶寶斷奶還真不是一下子能完成的事兒,起碼得分三個(gè)階段進(jìn)行,先一點(diǎn)一點(diǎn)地減少母乳,增加牛奶的含量,再一點(diǎn)一點(diǎn)地增加食物量,最后才能達(dá)到斷奶的目的。那么,嬰兒斷奶餐廳的食物就要適合各階段嬰兒的需要,當(dāng)然無論哪個(gè)階段的食物都需要選材。
經(jīng)營(yíng)思路
寶寶的食物中一定要含有豐富的維生素和多種微量元素,比如水果、蔬菜、谷類、各種肉類等,都是選擇的對(duì)象。這些原材料一定要到超市去選擇上好質(zhì)量的,然后再進(jìn)行配制。
根據(jù)嬰兒的大小,將這些材料該加熱的加熱、該打成泥狀的打成泥狀、該煮成湯的煮成湯,還有奶酪狀、塊狀和片狀食物等等,總而言之,一點(diǎn)兒不能含糊。
經(jīng)營(yíng)提示
因?yàn)榉⻊?wù)對(duì)象是小顧客,所以要特別注意衛(wèi)生,不但要衛(wèi)生,而且色彩一定要溫馨,各種設(shè)施對(duì)寶寶們來說一定要有安全感。
斷奶餐廳的服務(wù)還可以進(jìn)一步延伸,對(duì)于不方便到餐廳吃飯的小客人,可增加送餐和訂餐的業(yè)務(wù)。另外,特別要注意,給寶寶送餐一定要準(zhǔn)時(shí),因?yàn)槭称返臏囟燃炔荒芴珱,也不能太熱,所以都要放在保溫箱里及時(shí)送到。
還可以增加營(yíng)養(yǎng)專家咨詢業(yè)務(wù)。你可以定期請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家來到餐廳,為媽媽們解答各種有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的問題。
這項(xiàng)業(yè)務(wù)的投資金額大概在8至9萬元人民幣之間,其中包括廚具、桌椅、裝修、租房子等。這種餐廳比較適合在城市里開辦,而且地址最好選在離幾個(gè)大社區(qū)都不遠(yuǎn)的地方。
相信有不少媽媽對(duì)斷奶餐廳有需求,因?yàn)榻o寶寶做飯既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,如果真的開辦一個(gè)斷奶餐廳,把嬰兒斷奶時(shí)的食品成規(guī)模地生產(chǎn)出來,那會(huì)給很多家庭省了不少事兒。
風(fēng)險(xiǎn)提示產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。比如說,嬰兒食品選材一定要新鮮,不能加香料,不能過膩或口味過于濃重,而且一定要達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),否則的話,有可能你很快就會(huì)關(guān)門。
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