腌大白菜梗怎么做好吃

　　腌白菜酸辣可口，非常適合早餐吃粥時食用。下面小編為大家?guī)�來腌大白菜梗怎么做，僅供參考，希望能夠幫到大家。

　　腌大白菜梗怎么做

　　1.白菜梗子晾干水分

　　2.放進腌酸辣椒的壇子里

　　3.腌制一天

　　4.第二末，盛出

　　5.切塊

　　6.撒上辣椒面

　　7.撒上雞精

　　8.拋勻即成

　　腌大白菜梗怎么做

　　主料白菜心3片

　　方法/步驟

　　1、取適量的小蔥和大蒜，切片。姜適量，切絲。

　　2、將白菜葉洗凈，菜梗切成段，菜葉切成條。

　　3、將白菜葉放入碗中。

　　4、將蔥片、蒜片、姜絲倒入。

　　5、加適量食鹽、香醋、芝麻油，攪拌均勻

　　6、用蓋子將碗蓋起來，充分腌制白菜。

　　7、等到第二天清早，打開蓋子，哈哈，酸辣可口的腌白菜就腌制成功了，就著熬好的玉米粥，就是非常豐盛營養(yǎng)的一頓早餐。

　　腌大白菜梗怎么做好吃

　　腌白菜梗子

　　原料：白菜梗子、辣椒粉、十三香、香油。

　　做法步驟：

　　1. 備食材

　　2. 白菜洗凈晾干，將白菜幫切成條

　　3. 備小米椒和泰式甜辣醬

　　4. 將白菜幫整齊放在保鮮盒內(nèi)，撒一層鹽

　　5. 每放一層，撒一層鹽

　　6. 腌制5小時

　　7. 倒出鹽水

　　8. 沖水后晾干

　　9. 放小米椒、白醋

　　10. 放泰式甜辣醬

　　11. 拌勻

　　12. 加蓋腌制12小時（冷藏）

　　13. 即成

　　14. 裝盤

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