燒鴨蛋
用料
鴨蛋 蒜肉醬汁 蔥花燒鴨蛋的做法
取新鮮的鴨蛋少油小火煎成兩面金黃的荷包蛋～澆了一大勺自制蒜肉醬汁燜燒一會兒～收汁撒蔥花就OK了～
小貼士
蒜肉醬做法：豬五花肉半斤加上蒜瓣5粒一起攪碎，加鹽，醬油，腐乳兩片加水淹沒大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘即可。
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