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舌尖上的湖南_湖南美食推薦
湖南被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉(xiāng),也是一個(gè)吃辣椒很厲害的省份。下面就是CN人才網(wǎng)為您精心整理的湖南美食推薦的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫到您。
舌尖上的湖南_湖南美食推薦
1第一味:臭豆腐
四四方方的小塊,大多數(shù)為黑色,也有白色和黃色的,軟硬程度隨個(gè)人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩,配上各式佐料,是來(lái)湖南一定不可錯(cuò)過(guò)的美食。
2第二味:泡椒田雞泡椒田雞泡椒田雞
湖南大廚做出來(lái)的地道湘辣田雞。酸爽入味,很是給力! 喜歡吃酸辣的朋友一定不能放過(guò)。
3第三味:唆螺
湖南的河螺都長(zhǎng)得細(xì)細(xì)小小的,個(gè)頭絕對(duì)不大。店主會(huì)先用鉗子把它的屁屁去掉,然后帶殼洗凈,隨著各店秘制的調(diào)料一起煮,吃的時(shí)候,對(duì)著田螺的開(kāi)口處輕輕一唆,就可以把美味的田螺肉和滲進(jìn)殼中的調(diào)料汁一起吃下。
4第四味:口味蝦
既然是口味蝦,所以味道都重,很符合湖南人口味的`夜宵首選。
5第五味:口味蟹
和口味蝦一樣,夜宵首選,也是很不錯(cuò)的推薦。
6第六味:醬板鴨
這是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來(lái)是黑色的,才吃不覺(jué)得辣,等吃上兩口你就會(huì)只呼過(guò)癮,很是有嚼勁。
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