西柚怎么吃

　　西柚的卡路里極低，是多吃也不會發(fā)胖的減肥食品。同時它還含有豐富的鉀，可以幫助排除體內(nèi)多余的鈉，同時有助減少脂肪和水分積聚。西柚還含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護(hù)血管等功能。

　　西柚榨汁

　　首先將西柚皮和果肉分開，將西柚汁盡可能多地擠到瓶子里，然后將果肉切塊也放進(jìn)瓶子里。

　　西柚皮雖然沒有果肉的味道鮮美，但是里面的營養(yǎng)成分可不比果肉少呢。 所以皮也不能放過，最好用榨汁機(jī)榨一下，沒有榨汁機(jī)的話，也可以把皮盡切成盡可能的小塊。都弄完以后，放入蜂蜜，攪拌均勻。

　　西柚清粥

　　材料 西柚皮100克，大米100克

　　做法

　　1 將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右，然后沖洗干凈，切成細(xì)絲備用;

　　2 將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘;

　　3 將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后，改小火熬至粘稠即可。

　　西柚酸奶

　　可以做甜點，也可以做早餐。

　　聽名字就知道該怎么做了吧?再簡單不過喲!

　　把挖出來的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。

　　要擺得好看點嗎?混合之前，留幾塊果肉，最后放在混合好的酸奶上，就是漂漂亮亮的了!

　　西柚拌肉

　　拌好的肉末填進(jìn)西柚殼里，可以加個小番茄點綴一下。用旺火蒸10-15分鐘，等肉熟了就可以了。

　　特色是肉里有西柚汁的酸甜味，可以看見一粒粒的果肉，靠近果殼的地方有點苦，但是很清火啊，也別有一番滋味!

　　葡萄柚果醬

　　【原料/調(diào)料】

　　葡萄柚 600公克，麥芽糖 150公克，細(xì)砂糖 120公克，檸檬 2/2個。

　　【制作流程】

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用;葡萄柚先切成4～8片后將皮去除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。

　　2.將處理好的葡萄柚果肉放進(jìn)耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮沸。

　　3.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

　　4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　葡萄柚橙子飲

　　【原料/調(diào)料】

　　葡萄柚1個，橙子1/2個，氨基酸飲料150毫升，碎冰塊適量。

　　【制作流程】

　　1、將葡萄柚、橙子分別洗凈，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉備用。

　　2、將葡萄柚、橙子放入果汁機(jī)中，加入氨基酸飲料、碎冰攪打均勻.倒入杯中即可。

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