自己動手，豐衣足食，下面小編就來教教你鮮奶油的做法，健康又安全。

　　食材明細

　　雞蛋清4個

　　自制鮮奶油的做法步驟

　　1、將4個雞蛋清打散、打成這樣(就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡)。

　　2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺)，繼續(xù)打雞蛋清。

　　3、打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣)，再加一勺糖，繼續(xù)打。

　　4、之后、覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續(xù)打

　　5、在第4步之后打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)