皮膚干燥？大白菜幫你養(yǎng)顏！
女性朋友都是很在乎自己的容顏的，一件科學(xué)調(diào)查表明，對(duì)于一個(gè)女人來(lái)說(shuō)，毀容比男性破產(chǎn)還要可怕，可見(jiàn)容顏對(duì)女性的重要性，那么，女性該怎么保護(hù)自己的皮膚呢？現(xiàn)在就讓現(xiàn)代養(yǎng)生來(lái)講講，養(yǎng)顏的方法。
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥，冷冷的寒風(fēng)讓不少朋友的皮膚開(kāi)始出現(xiàn)干燥的情況，不少上班族到了單位之后，又關(guān)在開(kāi)著暖氣的空調(diào)間里，皮膚的水分也相應(yīng)地流失得更快。對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，大白菜不僅是有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，而且冬季吃還有護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因?yàn)榇蟀撞酥泻胸S富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。
大白菜要豎著切，因?yàn)檫@樣切對(duì)保存水分更好，菜內(nèi)的水分損失減少，水溶性營(yíng)養(yǎng)素丟失也會(huì)減少。其次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少。再次，大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維，更有利于刺激腸蠕動(dòng)，以增加排毒護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。
大白菜美容養(yǎng)顏食譜推薦
醋熘白菜
材料：大白菜500克。
調(diào)料：鹽，白糖，醋，水淀粉，蔥末，花椒，干辣椒，植物油各適量。
做法：1、大白菜幫洗凈，切菱形，用鹽腌漬，擠去水分待用。
2、小碗內(nèi)放鹽，白糖，醋，蔥末，水淀粉調(diào)成料汁。
3、炒鍋置火上，倒油燒熱，將花椒入鍋先煸一下取出，再放入干辣椒炸至呈褐紅色時(shí)，放入大白菜，用大火炒熟后，調(diào)入料汁，用水淀粉勾芡即可。
拌大白菜心
材料：大白菜心200克。
調(diào)料：蔥絲，香菜，紅辣椒，鹽，淡色醬油，醋，白糖，香油各適量。
做法：1、大白菜心洗凈，切成細(xì)絲。
2、將白菜心，蔥絲放入大碗中，撒上鹽，輕輕拌勻，腌漬10分鐘，倒掉水分。
3、香菜洗凈，切短段，紅辣椒去蒂除籽，切成細(xì)絲。
4、將腌后的白菜絲，蔥絲以及香菜段，紅椒絲一起放入盤中，加入其余調(diào)料拌勻即可。
烹飪妙招：白菜和蔥絲先用鹽腌一下，可以去除一些菜的生澀味，也可以使菜先入味。