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人參枸杞子酒的制作方法和食用要點
人參枸杞這二者的搭配能夠產(chǎn)生較好的功效,人參枸杞釀造的酒屬于一種保健酒,具有不錯的養(yǎng)生功效。人參枸杞酒應(yīng)該怎么泡才好喝呢?是不是所有人都適合喝?
人參枸杞酒制作方法
食材準備:
人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。制作步驟:
1、將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈,裝入。紗布袋內(nèi),扎緊袋口。
2、冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時,趁熱用紗布過濾去渣。
3、將白酒裝入酒壇內(nèi),將藥袋放入酒中,加蓋密閉,每日翻動攪拌1次,浸泡10~15天。
4、泡至參杞色淡味薄,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。
服用期間注意事項
1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜;
2、少吃辛辣或者刺激性食物;
3、積極參加戶外運動,放松心情;;
4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。
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