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產(chǎn)婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢
黃豆當中含有大量蛋白質(zhì),平時每日早上我們經(jīng)常喝的豆?jié){就是用黃豆做的,平時豆?jié){不僅僅可以對于腸胃不消化有著很好的幫助,而且可以防止便秘的發(fā)生,同時對于美容養(yǎng)顏又起到很不錯的滋補功效,平時的生活當中有不少的朋友們習慣性的吃黃豆燉豬蹄,這是一道補氣血的菜,那么產(chǎn)婦吃豬蹄好不好呢產(chǎn)婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢。
豬蹄黃豆湯
[原料]豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
[制作]豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克,黃花菜30克共煮爛,入油、鹽等調(diào)味,分數(shù)次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
[功效]滋補陰血,化生乳汁。
[應用]產(chǎn)后乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟。
[按語]豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。
食譜原料
主料:豬蹄500克,大豆150克
調(diào)料:鹽3克,白醬油3克,胡椒粉2克
制作方法
將黃豆入盆內(nèi),先將壞粒與砂石撿出,然后加入冷水豆粒洗凈,即以清水浸泡備用,豬腳洗凈放入中型鋁鍋內(nèi),加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即將鍋置火上,初用大火燒滾,撇去泡沫,續(xù)用小火燒約半小時,加入黃豆及一大碗水慢燉,見黃豆已爛,即加入白醬油一大匙,鹽半茶匙,胡椒粉少許,拌勻調(diào)味,即可盛入大碗內(nèi)供食。
適用人群
準備懷孕的男女
健康提示
此湯最好能堅持每周喝上一次,倍感精力充沛,提高工作效率。女士常喝亦有助于美容和面色紅潤,皮膚光滑。功效和作用源于其高蛋白和豐富膠質(zhì)物。
這一道產(chǎn)婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢,如果堅持每周喝上一次,保證不僅僅美容養(yǎng)顏,提高女性出現(xiàn)的氣血不足,元氣大傷,還可以提高工作效率,讓自己身體處于活躍的狀態(tài)下,在懷孕前喝一些豬蹄黃豆湯也可以調(diào)養(yǎng)身體生一個健康寶寶。
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