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燕麥黑米粥的做法有什么呢

時(shí)間:2024-11-02 23:37:32 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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燕麥黑米粥的做法有什么呢

很多北方的朋友們對(duì)于黑米想必大家一定并不陌生,黑米其實(shí)是一種中成藥,此中藥非比中藥,這一類(lèi)中藥當(dāng)中對(duì)于減肥,清腸排毒功效很好,不過(guò)黑米的做法比較難熟,有的時(shí)候必須要用高壓鍋,電熱鍋煮很長(zhǎng)時(shí)間才可以將黑米煮的酥爛一些,黑米的外皮是黑色的,那么一道燕麥黑米粥的做法有什么呢?

黑米是一種藥、食兼用的大米,米質(zhì)佳,口味很好,很香純。食用價(jià)值高,除煮粥外,還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡?lèi)色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國(guó)內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。加了燕麥,煮出來(lái)的口感特別好

食材明細(xì)

大米 適量 燕麥 適量 黑米 適量 藕粉 適量

做法步驟

1黑米比較難熟,先取適量黑米燕麥黑米粥

燕麥黑米粥

2將黑米淘洗干凈,倒入電飯煲中

3加適量水,不要太多

4將黑米煮開(kāi)后再煮十分鐘

5關(guān)火燜一會(huì),我這個(gè)就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了

6燕麥和大米適量

7第二天一早起來(lái),將燕麥和大米淘洗干凈

8將燕麥和大米倒入鍋中

9再加適量水

10按1小時(shí)粥/湯鍵 11煮至50分鐘左右

12將一袋藕粉用溫開(kāi)水調(diào)勻,一袋好像少了,應(yīng)該放兩袋正好

13將調(diào)好的藕粉倒入鍋中

14攪拌均勻,煮至?xí)r間到即可

小貼士

藕粉甜味,還可以增加粥的黏稠度,如果沒(méi)有,可以放適量糖

黑米當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,還可以幫助我們的身體良好的發(fā)育,與此同時(shí),黑米當(dāng)中含有的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)元素,可以給我們的身體起到很好的不錯(cuò)功效,黑米當(dāng)中的黑色素可以防止抗衰老,一道燕麥黑米粥的做法,大家學(xué)會(huì)了嗎。

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