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黃魚(yú)番茄湯的做法有哪些
番茄就是西紅柿,我想這一定是每一個(gè)都知道的事,我們都知道番茄當(dāng)中富含有豐富的維生素,長(zhǎng)期食用的話(huà),對(duì)人的身體有著極大的好處,黃魚(yú)當(dāng)中更是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),黃魚(yú)和番茄放在一起燉湯營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富,那么該如何做黃魚(yú)番茄湯呢?我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
做法一
1.土豆一個(gè)、番茄一個(gè)、小黃花魚(yú)3條、姜片
2.番茄土豆下鍋炒一炒,加入適量的水
3.加入水煮滾
4.煎黃花魚(yú)
5.煎好的黃花魚(yú)放入湯中一起煮,
6.下鹽調(diào)味即可
做法二
1.新鮮黃魚(yú)剖好洗干凈備用。將蔥、姜、花椒洗凈,蔥切成段、姜切成片備用。
2.將黃魚(yú)肚中倒入些白醋和料酒,再灑一些鹽,腌制10分鐘。
3.這是腌制好的黃魚(yú)。這是黃魚(yú)肚中的魚(yú)油。將魚(yú)油放入鍋內(nèi)融化,放入姜片、花椒炸一下
4.放入適量清水,將腌好的黃魚(yú)放入水中,加少許鹽調(diào)味,小火慢慢煮湯煮到變?nèi)榘咨珪r(shí)放入切好的西紅柿,小火煮5分鐘。
5.最后放入蔥段,再煮2~3分鐘就好了。
上文為我們?cè)敿?xì)的介紹了兩種黃魚(yú)番茄湯的做法,我相信大家再看了上面的內(nèi)容以后一定知道該如何去做黃魚(yú)番茄湯了,大家不妨自己動(dòng)手做做看哦,這么富含營(yíng)養(yǎng)的湯可以經(jīng)常做給家人喝。
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