胡蘿卜玉米湯的做法有哪些

相信我們每個(gè)人每天都會(huì)有喝湯的習(xí)慣，這是一種非常好的習(xí)慣，可以更好地保護(hù)我們的腸胃，但是不知道大家有沒有喝過胡蘿卜玉米湯，這是一道非常有營養(yǎng)的湯，海帶中富含了大量對(duì)人體有益的物質(zhì)，可能很多人對(duì)于胡蘿卜玉米湯的做法有哪些還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下胡蘿卜玉米湯的做法有哪些吧。

做法一：

主料： 牛肉(瘦) 300克 芹菜 50克 胡蘿卜 50克

調(diào)料： 豆瓣 20克 鹽 2克 味精 1克 植物油 20克 香油 1克 花椒粉 1克 各適量

胡蘿卜牛肉絲的做法：

1.牛肉洗凈，切粗絲;

2.芹菜洗凈，切段;

3.胡蘿卜洗凈，切絲;

4.豆瓣剁細(xì);

5.鍋內(nèi)倒油燒熱，下牛肉絲小火煸炒片刻，加入豆瓣、芹菜、胡蘿卜絲煸至紅色;

6.調(diào)入鹽、味精、香油炒勻，起鍋盛盤，撒上花椒粉即可。

做法二：

牛肉50克，胡蘿卜150克，醬油、植物油各15克，精鹽、淀粉各10克，蔥花、姜片、料酒各少許。

·特色：牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、維生素含量高，并含有人體所需的多種氨基酸。胡蘿卜含胡蘿卜素豐富。此菜具有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)骨壯筋、補(bǔ)虛損、安中益氣、清熱解毒等功效。適合兒童食用，有利身體健康發(fā)育生長。

·操作：

(1)牛肉洗凈，切成肉絲，用淀粉、醬油、料酒調(diào)汁，把牛肉絲浸泡入味;胡蘿卜洗凈，刮去皮，切成細(xì)絲。

(2)鍋置火上，放少許油，先下胡蘿卜絲進(jìn)行快炒，再放入精鹽、醬油炒勻，取出備用。鍋內(nèi)再加少量油燒熱，先下蔥、姜略炒，再放入牛肉絲，用旺火快炒幾下，然后將炒過的胡蘿卜絲放入，用旺火炔炒，加入剩下的醬油，拌勻即成。

我們一定要養(yǎng)成經(jīng)常喝湯的好習(xí)慣，胡蘿卜玉米湯是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，也為我們介紹了胡蘿卜玉米湯的做法有哪些，我們可以在日常中多食用一些類似的湯類，可以有效地幫助我們提高身體各方面的機(jī)能，對(duì)于我們的腸道也是非常有幫助的。

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