墨魚豬肚湯的做法怎么做呢？

夏天到了，人們很容易因為炎熱而大量出汗，這個時候身體會出現(xiàn)水分流失的狀況。為了緩解水分流失就需要補充水分，喝湯就成了最佳選擇，而墨魚豬肚湯具有滋補的效果，能夠補充營養(yǎng)和流失的水分，那么，墨魚豬肚湯的做法怎么做呢？

一、處理豬肚：

1、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外（就是翻一面），一定要處理干凈，否則會有很強烈的異味，直接影響食用；

2、裝入盆內(nèi)，加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘；

3、加入適量的面粉；

4、將面粉抓均勻，并腌至五分鐘；

5、將豬肚用流水沖洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入少許清水、姜片煮五分鐘即可；

6、取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質(zhì)清理干凈即可備用。

二、處理墨魚：

1、將干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右，要將干墨魚完全泡濕，讓其肉質(zhì)發(fā)泡；

2、取出墨魚的骨頭，這個時候要小心，不能將墨魚肉扯爛，而且墨魚骨頭沒有營養(yǎng)價值，是可以丟棄的。

三、正是開始制作：

1、將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀，紅豆洗凈備用。

2、將紅豆放入沙鍋底部，再放入干墨魚，最后鋪上豬肚、姜片，加入清水。

3、中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個半小時即可。

4、1小時之后即可盛取飲用了。

【墨魚豬肚湯的做法怎么做呢？】相關(guān)文章：

墨魚木耳湯的做法是什么08-14

墨魚骨頭湯的做法08-07

豬肚雞的做法大全03-20

藕片排骨湯的做法是什么呢？10-25

金針菇打湯的做法有哪些呢06-20

寶寶喝的大骨湯到底怎么做呢？09-22

鱈魚怎么做好吃呢超簡單的鱈魚做法07-08

湯粉湯底的配料和做法10-26

蘑菇湯的做法包括哪些？04-22

牛排湯的做法有哪些？08-24