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奶油玉米蘑菇湯做法
奶油玉米蘑菇湯是一道經(jīng)典的甜湯,深受小朋友的喜愛,也可以當中寶寶的輔食,選用新鮮的玉米制作的湯老少皆宜口味獨特,是一道家常湯,經(jīng)常食用玉米對身體有很大的好處,玉米當中的營養(yǎng)成分也很高,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下奶油玉米蘑菇湯的做法吧。
奶油玉米蘑菇湯的做法
原料:牛奶、鮮玉米、奶油、蘑菇、洋蔥(半個)、圣女果。
調(diào)料:鹽、糖。
做法:
1、把蘑菇、洋蔥洗凈,切成絲。(又切洋蔥,淚奔~~)
2、把圣女果一切兩開,把玉米洗凈,用刀切下來,成為玉米粒。
3、準備湯鍋,一袋牛奶,加2小碗水,用小火慢慢熬。
4、另一邊,用平底鍋,切一片奶油,燒化,然后把洋蔥絲放入,翻炒,把洋蔥絲炒成略透明就可以了,倒入牛奶湯中。
5、再放一片奶油,燒化,然后把蘑菇絲放入,翻炒,蘑菇塌軟出湯后也倒入牛奶湯中。
6、等湯煮開,倒入玉米粒。然后放調(diào)料,只有鹽和糖,味道根據(jù)自己喜歡調(diào),好喝就可以了。
7、最后放圣女果,煮開湯成。濃濃的奶油香,脆脆的玉米口感非常好。
奶油蘑菇湯的做法
食材準備:蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥
制作步驟
1、取一個鍋,加入2碗水,加入適量牛奶,新鮮奶油,然后開始用文火煮。
2、蘑菇切片,胡蘿卜切絲,番茄切小塊,洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油,放入碎洋蔥,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡蘿卜炒,如果覺得干可以再放黃油下去,然后放鹽,待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中,繼續(xù)燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇后,再放到湯里。
5、用旺火把湯煮開,然后可以勾一個薄芡,就可以了。
6、裝盤后可以適量加一些芝士條。
以上文章中所講述的便是奶油玉米蘑菇湯的詳細制作步驟了,香甜的奶油加上新鮮的玉米做出的湯非常好喝,甜而不膩,有醇厚的奶油香味,愛好美食的朋友們不妨親自嘗試一下這道湯一定不會失望,而且自己在家做的不含添加劑十分的安全衛(wèi)生,喜歡甜食的朋友們也可以多加糖。
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