花蛤絲瓜湯怎么做呢

花蛤絲瓜湯是讓我們很多人非常心動(dòng)的一種食物，很多人對(duì)此都贊不絕口，成為我們很多老少朋友特別喜歡的一種湯，我們一些朋友們可以多方的去學(xué)習(xí)一下花蛤絲瓜湯的做法來(lái)幫助我們的家人朋友們帶來(lái)更多不一樣的口味，帶來(lái)很多的新鮮的美味，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下花蛤絲瓜湯怎么做呢吧。

做法一：

主料：絲瓜250克

輔料：木耳(水發(fā))50克，雞蛋100克

調(diào)料：鹽3克，豬油(煉制)10克絲瓜雞蛋湯的做法：1. 將絲瓜切塊;

2. 絲瓜、木耳加水煲湯，至熟爛;

3. 打蛋花及油鹽調(diào)味即可。

做法二：

絲瓜400克，雞蛋2個(gè) 絲瓜雞蛋湯的調(diào)料 油2茶匙(10ml)，鹽1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5克)，

1，準(zhǔn)備材料

2，雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮后，切成滾刀狀

3，鍋中放水，倒入絲瓜

4，水開(kāi)后，倒入雞蛋，起鍋時(shí)，放入鹽即可

做法三：

1.絲瓜去皮切滾刀塊，雞蛋打散

2.鍋內(nèi)放少許油，油熱加入絲瓜翻炒，加水(或高湯)，燒開(kāi)燜三四分鐘，待絲瓜熟了，加入雞蛋液，最后加入味精，淋上麻油。

3、加雞蛋液時(shí)，火要開(kāi)大，讓湯水滾，加蛋液時(shí)要慢慢的加，加一點(diǎn)下去，用勺子推一推，加再一點(diǎn)，再推一推，這樣做出來(lái)的蛋湯，蛋浮在表面上看起來(lái)很好看，吃起來(lái)也好，不會(huì)結(jié)成一塊一塊的。

花蛤絲瓜湯怎么做呢的方法也是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，現(xiàn)如今很多男性朋友也都會(huì)做一些菜，花蛤絲瓜湯就是男性朋友一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，可以幫助我們家人朋友們帶來(lái)美味的同時(shí)還可以贏得我們女性朋友的芳心，同時(shí)也是一道宴請(qǐng)賓客非常不錯(cuò)的菜肴。

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