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豬肚蘿卜湯怎么做?
豬肚含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,對(duì)于身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量是非常好的。蘿卜中含有大量的水分和維生素,如果利用豬肚和蘿卜進(jìn)行煮湯的話,味道是非常鮮美的。
做法步驟
1. 豬肚洗凈,入沸水中氽一下?lián)瞥觯薪z;蘿卜洗凈,切片,備用。
2. 鍋內(nèi)加水適量,放入豬肚絲、蘿卜片、姜絲,大火燒沸,改用文火煮20分鐘,再加入蔥粒與酒,調(diào)入鹽、胡椒粉、香油即成。
基本內(nèi)容
原料:
豬肚150克,蘿卜 120克,姜絲適量,蔥粒適量
調(diào)味料:鹽適量,酒適量,胡椒粉適量,香油適量
制法:
1、豬肚洗凈,入沸水中氽一下?lián)瞥,切絲;蘿卜洗凈,切片,備用。
2、鍋內(nèi)加水適量,放入豬肚絲、蘿卜片、姜絲,大火燒沸,改用文火煮20分鐘,再加入蔥粒與酒,調(diào)入鹽、胡椒粉、香油即成.
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