紅蘿卜是我們常見(jiàn)第一種蔬菜，紅蘿卜不但外形好看而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，紅蘿卜含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紅蘿卜不但可以起到提高人體免疫力和促進(jìn)消化的功效而且還能起到防癌抗癌和抗衰老的作用，所以紅蘿卜深受人們的喜歡，紅蘿卜有很多種做法，下文我們介紹一下紅蘿卜湯的做法大全。

羊排胡蘿卜粥的做法：

1、羊排冷水下鍋，加入一片姜，煮至水開(kāi)撈出。

2、將米沖洗兩遍，放入壓力鍋中。

3、將撈出的羊排放入鍋中。

4、加入適量的水。

5、最后放入胡蘿卜丁的玉米粒。

6、啟用電壓力鍋的熬粥程序即可。出鍋后往粥里放入鹽、味精、蔥絲。

胡蘿卜干豇豆燉牛肉：

1、把干豇豆、干扁豆涼水清洗侵泡到軟洗凈撈起切段，姜切片，辣皮子泡泡洗凈切段，牛肉切塊、胡蘿卜洗凈去皮切塊

2、熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒、辣皮子、姜爆出香味，下牛肉、料酒翻炒均勻，加胡蘿卜塊、生抽、加鹽翻炒均勻

3、加水、下干豇豆、干扁豆拌均勻，大火燒開(kāi)，倒進(jìn)高壓鍋里，加味精，大火燒開(kāi)，等放氣閥響起壓制20分鐘左右即可

胡蘿卜得切的塊大些，這樣高壓鍋壓制不碎，牛肉不要切的太大塊了，干豇豆和干扁豆泡軟即可

也可以用炒鍋燉制，但是胡蘿卜得最后加，壓制時(shí)間依食材的量來(lái)確定的

在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的蔬菜，那就是紅蘿卜，我們知道紅蘿卜也叫做是胡蘿卜，紅蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃紅蘿卜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅蘿卜湯的做法大全。