椰蓉的營養(yǎng)價值是什么

椰子是屬于熱帶水果，而椰蓉是椰子中的食物，是椰粉還有椰絲混在一起的混合物。經(jīng)常在蛋糕，面包等食物上看到。也有很多人都吃過椰蓉。而椰蓉餡的制作也非常簡單，制作出來的椰蓉餡有濃濃的椰香味，非常好吃。椰蓉不僅好吃，而且椰蓉的營養(yǎng)價值也非常高。下面就說說椰蓉的營養(yǎng)價值。

椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面，以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉后，經(jīng)過特殊的烘干處理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在制作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。這樣的椰蓉雖然口感更好，口味更濃，營養(yǎng)更豐富全面，但是熱量較高，不宜一次食用過多，也不要將這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養(yǎng)成分。

1. 補充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力；

2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達到利尿消腫之效；

椰蓉的營養(yǎng)價值非常高，對人體的幫助很大，所以很多人都喜歡吃椰蓉，而且椰蓉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。女生經(jīng)常吃椰蓉還可以美容，可以說，椰蓉是非常好的美食圣品，平時可以多吃點椰蓉面包之類的食物。希望上面的內(nèi)容可以幫助到大家。

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