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冬春交替易感冒 姜棗茶補(bǔ)氣暖身!

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-18 我要投稿
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冬春交際的時(shí)候,由于氣溫反復(fù),人很容易患上感冒;忌巷L(fēng)寒感冒的時(shí)候,不妨給自己煮一杯姜棗茶,生姜和紅棗都具有暖身、散寒的功效,能夠有助輔助治療和預(yù)防感冒。今天小編和大家一起做這杯姜棗茶。

暖身紅姜棗茶

食材:紅棗500克,生姜100克,紅糖適量,水適量

做法:

1、紅棗洗凈后用剪刀剪開棗肉,去核后將棗肉剪成條狀備用,生姜去皮后切細(xì)絲備用;

2、將紅棗塊與姜絲一同放入鍋中,加入適量清水,水需要沒過所有的材料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,一邊煮一邊不斷攪動;

3、熬至水量明顯減少后,加入紅糖繼續(xù)熬至濃稠,將熬好的姜棗撈出放入干凈的密封器皿中保存,喝的時(shí)候盛出加熱水沖泡即可飲用。

生姜可解表散寒,最常用于風(fēng)寒感冒

生姜是日常生活中人們常見的一種調(diào)味料,同時(shí)它也是一味中藥,是藥食兩用的典型代表。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜等,其根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。

生姜味辛,性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng),具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,常用于風(fēng)寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、解魚蟹毒等癥。不過,生姜助火傷陰,故熱盛及陰虛內(nèi)熱者應(yīng)忌服。

生姜用于解表,主要為發(fā)散風(fēng)寒,多用治感冒輕癥,煎湯加紅糖趁熱服用,往往能得汗而解,也可用作預(yù)防感冒藥物。生姜發(fā)汗作用較弱,常配合麻黃、桂枝等同用,作為發(fā)汗解表輔助的藥品,能增強(qiáng)發(fā)汗力量。

不過,生姜也僅僅作為預(yù)防和輔助作用,不能完全依靠生姜來治愈感冒,生姜也不宜過多食用,以免其中的辛辣成分刺激消化道。

生姜真的有助減肥嗎?

由于生姜性溫,人體進(jìn)食后具有提高體溫的功效,往往能夠促進(jìn)脂肪的分解,因此有人認(rèn)為多吃生姜能夠有助減肥,道理大概和多吃辣椒有助減肥差不多。

但實(shí)際上,生姜對于提高人體體溫和促進(jìn)脂肪分解的功能是有限的,想要減肥還是要老老實(shí)實(shí)地從“管住嘴,邁開腿”開始,既不愿意多運(yùn)動運(yùn)動,任何時(shí)候都要以車代步,上了餐桌毫無顧忌地大吃大喝,又希望達(dá)到減肥的功效,這怎么可能呢?就算每天吃一噸生姜也達(dá)不到這樣的減肥功效。因此,迷信生姜減肥,應(yīng)當(dāng)適可而止。