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經(jīng)典海鮮食譜享受美味吃出苗條

學(xué)人智庫 時間:2018-01-18 我要投稿
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提到海鮮,我們不禁要流出口水,因為它們的味道實在是鮮美了,而且口感細嫩,不管怎么烹飪都會讓我們的舌尖得到非常美好的享受。更重要的是,海鮮的營養(yǎng)通常都特別豐富,能夠為身體補充需要的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及各種營養(yǎng)素,同時又不像其它肉類一樣含有大量的脂肪,熱量也很低,所以想要減肥的人并不需要擔(dān)心吃海鮮會讓自己發(fā)胖。那么下面,我們就來給大家介紹幾種味道特別鮮美的經(jīng)典海鮮大餐,讓我們一邊滿足食欲,一邊來完成減肥任務(wù)吧。

一,海鮮糯米飯

海鮮糯米飯的味道鮮美,能夠為我們提供充足的營養(yǎng)和飽腹感,同時又把熱量控制到最低,所以非常適合想要減肥的人作為正餐來食用。需要準備的材料:蝦子、魷魚、糯米、耗油、蝦油、生抽、黑胡椒以及料酒。 ssNN.net 快速減肥網(wǎng)

1,制作的前一晚就把糯米放在水中浸泡。

2,蝦子洗凈,挑去蝦線,魷魚洗凈切成小段。

3,接著把清理好的蝦仁和魷魚一同放入泡好的糯米中。

4,然后繼續(xù)加入蝦油、耗油、生抽和黑胡椒一同攪拌,腌制起來。

5,腌好之后把它們放入蒸鍋中,轉(zhuǎn)成大火蒸熟就可以了。

二,冰鎮(zhèn)酸辣海蜇

夏季吃上一些冰鎮(zhèn)的酸辣海蜇頭,既能開胃,又可以促進食物的消化,而且口感清爽,又嫩又脆,非常不錯哦。另外這道涼菜還可以促進脂肪的分解,幫助我們減肥瘦身。需要準備的食材有:海蜇頭、洋蔥、朝天椒、姜蒜、八角、花椒、醬油、陳醋和白糖。

1,首先把海蜇頭洗凈,然后放在清水中浸泡幾個小時,換到三次水之后撈出備用。

2,洋蔥剝好切片,朝天椒切小段,姜蒜切片。

3,在碗中加入花椒、八角、陳醋、白糖攪拌均勻調(diào)成醬汁,然后再把剛才切好的朝天椒、洋蔥和蔥蒜放進去,在冰箱冷凍浸泡幾個小時。

4,最后把醬汁澆在海蜇頭上面攪拌均勻就可以食用了。

三,蛤蜊豆腐湯

蛤蜊豆腐湯的營養(yǎng)特別豐富,不但可以為身體補充水分,排毒排便,而且還能夠抑制脂肪的生成,為我們提供很好的飽腹感。三餐食用都能夠得到很好的減肥效果。需要準備的材料:蛤蜊、豆腐、白菜、蔥姜、胡椒、食鹽和香油。

1,在鍋內(nèi)倒入適量的清水,加入蔥姜片開火煮。

2,把蛤蜊清洗干凈,浸泡在水中,豆腐白菜洗凈,切塊。

3,水開之后先下入豆腐和白菜,期間可以為蛤蜊換兩次水。

4,再次開火后下入蛤蜊,煮兩分鐘左右即可出鍋。

5,出鍋前放入適量的食鹽、胡椒粉和香油調(diào)味就可以了。