小型超市員工如何管理

時間：2024-07-18 20:05:33 學人智庫我要投稿

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小型超市員工如何管理

　　無論任何一個超市，其管理都是非常重要的。接下來小編搜集了小型超市員工如何管理，僅供大家參考，希望幫助到大家。

小型超市員工如何管理

　　小型超市員工如何管理

　�。�、以信任及掌握賦予每位員工全責的工作

　　掌握：強調必須充分了解員工。

　　信任：在很大程度上關注結果。

　　全責：工作任務的完整性。在這些外資超市中，職員有一種特別的責任感，那就是上司賦予其完成任務的職權和義務，包括員工錄用、升降職、工作安排、商品定價管理等等，給人一種達不到目標并非是環(huán)境和上司管理的原因，而是自己無能為力。

　　２、必要時決策的制定僅限于兩個階層

　　為何限于兩個階層：強調效率。

　　必要時：當事物超過我們的職責時必須與上級討論。

　　兩級決定：外資超市各崗位都有非常明確的職責，他們必須對自己職責范圍內的一切事物負責，而一旦決策超出范圍，他無論如何也得請示上司，否則那怕結果對了，也會受到嚴厲的批評，被認為蔑視上司，但在請示和解決問題時要求及時匯報，不得耽誤。

　�。场⒔枰越粨Q患見及良質溝通來激發(fā)創(chuàng)造力

　　創(chuàng)造力的意義在于向顧客提供更好的服務，源動力來自于交換意見和良質的溝通。良好的溝通在于我們能相互交流及融合外界意見。我們必須分享所有的想法，改善現(xiàn)狀，例如家樂福在每天開店前15分鐘給全體員工召開簡單的早會。

　�。�、主動出擊，但須團結一致

　　例如，當科長與全國性廠商談判好促銷條件，提高部門的營業(yè)額時，必須轉告其他店。主動出擊，不是為了自己的利益，他至少是為了一個部門或一個店的利益。家樂福有一不成文的規(guī)定：另一家分店所要給的所有信息資料你都得如實提供，不得以任何理由搪塞或拖延，否則就受到投訴。你的部門業(yè)績好了，就有義務向別家分店說明策略。

　�。�、可以接受錯誤，但此須絕對誠實

　　誠實：這是一個道德問題，也是尊重自己及職位的問題。超市不僅為員工提供工作的方向，同時也為員工提供了一個道德行為方向。誠實是不可商量的，欺騙是不可接受和原諒的。

　　外資超市非常重視這一點，哪怕你的欺騙行為并不造成太嚴重的后果，你必受到很嚴厲的處罰。如沃爾瑪就設有專門的稽查部門，負責對相關行為進行調查。

　�。�、掌握工作職責及績效，按照公司要求的考核表及業(yè)績做比較，否則準備離職

　　外資零售超市根據(jù)歷史和市場情況給每個部門訂下營業(yè)績效，如毛利率、毛利額和營業(yè)額等，要求各經營部據(jù)此制定更為詳盡的每周、每月營業(yè)報告，和采取一些商品促銷活動等等。經營部門每天都有明確的營業(yè)目標，不斷反思和進取，顯得工作節(jié)奏快，而國內一些零售超市卻沒有這些詳細的營業(yè)指標，沒有數(shù)據(jù)分析，或忽視很多商業(yè)情報的可利用性，錯失商機。

　　掌握工作的職責及績效，它是公司惟一生存的方法，否則超市就結束營業(yè)，解雇員工。職責和績效是對人員的業(yè)績考核的實際準則。要希望在外商零售超市工作的人員都必須遵守自己的職責和按照績效去開展工作。

　　小超市員工管理制度

　　1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場；不佩戴工號牌不進賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

　　2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

　　3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀；認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。

　　4、衣著要求

　　A、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。

　　B、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

　　C、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

　　5、員工購物/包裝

　　公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規(guī)定：

　　A、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。