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便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-17 我要投稿
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  便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

  時(shí)光如箭,轉(zhuǎn)眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo),大力加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅(jiān)持從零做起,強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新意識,收到了較好的效果,圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

  一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能,堅(jiān)持從零做起。工作中,我始終堅(jiān)持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會有”作為自己的工作動力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習(xí)慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看有無新產(chǎn)品,及時(shí)了解掌握其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識,待顧客詢問時(shí),對整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。上崗時(shí),做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為顧客提供一個(gè)舒適的購物環(huán)境。同時(shí),強(qiáng)化服務(wù)意識,提高銷售技巧,積極主動地為顧客推銷商品,最大限度的滿足顧客的需求,讓顧客來的寬心,買的舒心,走的安心。

  二、從嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。平時(shí),始終做到從嚴(yán)從難要求自已,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,從不遲到和早退,工作能早計(jì)劃、早準(zhǔn)備,做到有的放矢。

  三、團(tuán)結(jié)同事,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。合站以后,來自不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我們互相學(xué)習(xí)交流,取長補(bǔ)短,在很短的時(shí)間內(nèi),便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),我們以同心、同德、同利、同樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo),以道相同、利相共、心相融為背景,在這個(gè)充滿激情的團(tuán)隊(duì)里,做到人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運(yùn)公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。

  今年的工作,雖然取得了一定的進(jìn)步和成績,但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色,沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細(xì),還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。

  下一步的工作打算:

  一是強(qiáng)化服務(wù)意識。顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因?yàn)轭櫩筒毁徫锞蛯ζ洳焕聿徊牵瑧?yīng)該將每一位來到情滿站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購物的顧客也會因?yàn)闊崆橹艿降姆⻊?wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩。一線崗位,與顧客面對面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時(shí)刻保持服務(wù)意識,主動吸引顧客。

  二是強(qiáng)化創(chuàng)新意識。積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時(shí)間內(nèi),研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。

  三是強(qiáng)化職業(yè)意識。不把生活中的情緒帶到工作中來,試想,顧客到來之后看到營業(yè)員無精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會覺得是針對自己的,從而有可能會離去。

  四、強(qiáng)化儀表意識。車站是一個(gè)城市的窗口,車站超市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會有成千上萬的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù)呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅(jiān)決杜絕的。

  便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

  蕉嶺服務(wù)區(qū)便利店在開業(yè)半年以來,在公司及管理中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,堅(jiān)持“規(guī)范管理、品牌經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、顧客滿意”的經(jīng)營方針。管理制度逐步規(guī)范化,經(jīng)營品牌化;并在公司實(shí)現(xiàn)五大網(wǎng)絡(luò)化的前提下,工作流程逐步專業(yè)化。具體如下:

  一、健全管理制度,建立完整的報(bào)表體系,精化管理水平。

  一方面,落實(shí)管理制度,實(shí)現(xiàn)工作標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序?qū)I(yè)化;建立門店各類報(bào)表,及時(shí)、有效性調(diào)查,全面反映便利店的經(jīng)營情況,并制定相關(guān)經(jīng)營策略;另一方面,在管理上細(xì)中求精,透過業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),分析反映經(jīng)營規(guī)律。為應(yīng)付對市場和顧客需求的變化,對工作過程和程序有效進(jìn)行評價(jià)和改善,不斷提高工作質(zhì)量,優(yōu)化簡化工作過程和操作程序。

  二、加強(qiáng)商品的管理。

  為減少庫存資金占用和庫存成本,避免影響商品的銷售。主要加強(qiáng)商品的管理,定期檢查庫存商品的保質(zhì)期,合理訂貨、補(bǔ)貨。加強(qiáng)商品損耗的控制,即控制影響庫存水平的因素,保持暢銷商品不斷貨。經(jīng)常了解門店銷售情況,關(guān)注異常信息,找出造成負(fù)庫存的主要原因并消除負(fù)庫存的對策,將負(fù)庫存的情況降到最低,減少庫存資金占用及庫存成本。便利店根據(jù)經(jīng)營情況、地勢及地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平,以多品種少量的原則進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

  三、分析經(jīng)營趨勢,掌握銷售情況。

  通過系統(tǒng)銷售信息,各門店報(bào)表了解每天的運(yùn)營情況,分析顧客的購買習(xí)慣,購買規(guī)律,收集詳細(xì)的銷售點(diǎn)數(shù)據(jù)。確認(rèn)顧客的需求動向,采取有效措施,設(shè)計(jì)主力流動線和配置主力商品。

  四、強(qiáng)化培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)技能技巧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  為實(shí)現(xiàn)公司五大網(wǎng)絡(luò)化,提高形象、服務(wù)盈利水平,認(rèn)識零售業(yè)逐漸進(jìn)入以連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)多元化時(shí)代。進(jìn)行便利店人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),傳遞商品信息與知識。根據(jù)消費(fèi)者的購買習(xí)慣、市場需求,制定門店的布局和商品的陳列;觀察分析消費(fèi)者性格心理,提高銷售技巧,處理問題的能力和溝通;提高服務(wù)水平,加強(qiáng)培訓(xùn)員工素質(zhì)素養(yǎng)。逐步擬進(jìn)專業(yè)化的操作與管理。

  五、通過降低服務(wù)成本,努力達(dá)標(biāo)。

  便利店倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約,人人有責(zé)”,節(jié)約用水用電及物料消耗;加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安全保障,減少備件損耗,以降低成本費(fèi)用。為達(dá)到經(jīng)營指標(biāo),在節(jié)日高峰期,根據(jù)車流量客流量調(diào)整、延長營業(yè)時(shí)間,增加銷售額;在正常營業(yè)時(shí)間外便利店人員無條件為顧客開店銷售購買。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度牽系顧客的心理,打造通驛品牌,樹立良好形象。

  六、不足工作。

  在庫存防隕管理方面仍有欠缺,造成盤點(diǎn)盤損率超出規(guī)定,檢討出錯(cuò)原因并針對其進(jìn)行有效防損設(shè)施。為努力達(dá)到公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),根據(jù)實(shí)際情況,把握和了解市場動向、顧客的要求和潛在的需求并有效利用,改善商店商品的管理。

  便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

  不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時(shí)間,作為中石化易捷便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!

  四年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在易捷,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實(shí)。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。我知道易捷是中石化自己的品牌,員工的一舉一動代表的是中石化的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。

  隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗(yàn)缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)實(shí)踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點(diǎn),在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時(shí),我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。

  我的日常工作主要有以下幾個(gè)方面:

  1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步;每周要貨時(shí)我都將要貨公式與顧客實(shí)際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實(shí)際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時(shí)我都認(rèn)真核對實(shí)物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn)確性。

  2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時(shí)掃入系統(tǒng),禁止線外銷售;掃碼時(shí)必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。

  3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點(diǎn);在整理商品的同時(shí),對臨期商品進(jìn)行登記,對過期商品進(jìn)行封存,并及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),保證了商品銷售的方便性及安全性。

  4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做項(xiàng)目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個(gè)死要求,它還可以營造良好的消費(fèi)氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅(jiān)持每日打掃便利店衛(wèi)生。

  5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點(diǎn)、足額將款項(xiàng)上交銀行,同時(shí),核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財(cái)務(wù)漏洞的出現(xiàn)。

  6、報(bào)送手續(xù)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報(bào)表,每日報(bào)送手續(xù),為財(cái)務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。

  7、月底盤點(diǎn)。每個(gè)月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實(shí)物庫存進(jìn)行盤點(diǎn),與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點(diǎn)。每月均能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成盤點(diǎn)工作。

  四年來,我本著易捷為家的信念,牢固樹立奉獻(xiàn)在易捷,滿意在易捷的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價(jià)位上的需要,熱心為他們推薦所需商品,創(chuàng)造了易捷便利店?duì)I銷的佳績。

  20xx年我將以集團(tuán)公司提出的“精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新”作為今后工作的準(zhǔn)則,將“顧客的高度滿意”作為我的目標(biāo),以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在易捷的理念進(jìn)一步得到拓展,讓易捷這個(gè)品牌更加牢固!

[便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)]