快樂的端午節(jié)
快樂的端午節(jié)【1】
五月初五，是端午節(jié)。說起端午節(jié)，我還知道它另外的名字呢!如端陽(yáng)節(jié)、詩(shī)人節(jié)、女兒節(jié)等。
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原的。屈原一生寫了許許多多的著名詩(shī)篇，提出過許許多多愛國(guó)政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國(guó)國(guó)土被侵占，屈原滿懷憂憤，跳江自盡。人們?yōu)榱思o(jì)念他，祭奠他，在每年的這一天，就把粽子和許多的好吃的投到江里，目的是不讓魚兒吃屈原的尸體。
端午節(jié)那天，我問媽媽粽子是怎么做的，媽媽說： “粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的，如果沒有蜜棗的話，可以用豆子等代替。熟它，需要煮一個(gè)晚上。煮熟以后，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就可以看見潔白的糯米和棗團(tuán)在里面，既好吃又甜，并且吃不膩。它既是開胃的美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。
端午節(jié)真快樂，真有趣!我又學(xué)到了知識(shí)，增長(zhǎng)了見識(shí)。過端午節(jié)真好!
快樂的端午節(jié)【2】
小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來，只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說，至于還有什么我就一無所知了。
每到端午節(jié)，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，才可丟掉。媽媽告訴我說，據(jù)老人們講，這樣可以避免災(zāi)害，由此可以保安康。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月，家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡，同時(shí)也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧，我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天，媽媽就開始動(dòng)手包粽子了，我偶爾也會(huì)搗亂，試著學(xué)包起來，可每次卻都以失敗而告終。看來包粽子也并不簡(jiǎn)單。
包粽子的時(shí)候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。
端午節(jié)的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我，去遠(yuǎn)處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。
回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。
快樂的端午節(jié)【3】
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對(duì)媽媽說：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米�！蔽腋鴭寢屪觯阳兆尤~疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵，說著簡(jiǎn)單，做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽(yáng)，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
[快樂的端午節(jié)]
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