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薏米紅豆粥用哪種紅豆呢

時間:2024-06-12 11:21:53 學人智庫 我要投稿
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薏米紅豆粥用哪種紅豆呢

薏米紅豆粥是生活中常常所食用的一款粥,味道香濃,而且還很有營養(yǎng),可以有效的補充身體當中所需的蛋白物質(zhì),薏米紅豆粥的做法簡單普通非常適合家庭做法,常吃薏米紅豆粥對于身體排出濕氣有很大的好處,那么在熬薏米紅豆粥的時候選用哪種紅豆比較好呢?

薏米紅豆粥用哪種紅豆呢

赤小豆,又稱赤豆、紅豆。所以都是一樣的,因為是同一種物品,紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品,主料是紅豆和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。也可以根據(jù)自己喜好加紅棗,花生等。長期吃對身體有很好的調(diào)理作用。

大紅豆就是我們所指的花豆,就是八寶粥里面大大顆,略呈暗粉色的豆子;而紅豆則是我們拿來熬紅豆湯、煮紅豆飯所用的那種小紅豆!就普遍的功效而言,兩者都有去濕、消水腫的功效,但是在女性的生理保健上,小紅豆則是多了補血的作用。此外,女生如果想要消水腫的話,應該要選擇赤小豆來熬湯,這會比大紅豆有效。

紅豆自古就被認為是養(yǎng)生食品,能補血、利尿、消腫,尤其富含纖維素,可幫助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,紅豆真的是一個很棒的食品,但是無論一個營養(yǎng)成分再高的東西,若攝取過量一樣會得到反效果,任何東西都是適量就好,均衡攝取才是王道,紅豆和花豆都是五谷根莖類,不是豆類。

紅豆薏米粥:

1、準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。

2、然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。

3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖(蜂蜜)調(diào)味就可以了。

禁忌人群

孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

有關(guān)于薏米紅豆粥用哪種紅豆就介紹到這里了,相信各位朋友看完了以上文中所講述的已經(jīng)明白了紅豆薏米粥選用的是哪種紅豆了,常吃紅豆可以美容養(yǎng)顏,在陰雨天氣適合食用薏米紅豆粥,可以有效的排出身體當中的濕氣,對于腸胃不好的人紅豆薏米粥要煮的爛一點以便腸胃吸收,但是也不要多吃。

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