薏米紅豆粥怎么熬呢

薏米紅豆粥是日常生活中經(jīng)常見到的粥品，味道十分甘甜，也可以當(dāng)做甜品甜湯都可以食用，其中有濃郁的紅豆的香氣，十分可口，也可以解渴，紅豆也可以有效的改善貧血，改善面部氣色，對于心腦血管疾病患者也非常適合食用，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏米紅豆粥怎么熬。

薏米紅豆粥：

食材

主料：薏米200g。紅豆100g。蓮子20g 。輔料：糖，桂花適量。蜂蜜適量。

做法：

1.紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時。

2.紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時。

3.蓮子泡發(fā)去芯。

4.薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時。

5.將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。

6.放入蓮子再煮40分鐘。

7.放入適量糖桂花拌均勻。

8.等粥溫?zé)釙r放入蜂蜜即可。

小貼士

1.粥溫?zé)岵拍芗臃涿�，溫度高會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。

2.如無蜂蜜加冰糖、白糖也可以。

3.薏米、紅豆浸泡一夜，可省時省火。

紅豆服用的禁忌：

1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

2.紅豆具有一定的藥性，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。

3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

以上文章中所講述的就是薏米紅豆粥的詳細(xì)制作方法以及紅豆的食用禁忌，相信各位朋友看到這里已經(jīng)學(xué)會了這道粥的做法，制作過程十分簡單好做，而且自己做的口味可以隨心變換，喜歡偏甜口味的也可以多加一些蜂蜜和白糖，這樣美味甜嫩可口的薏米紅豆粥就做好了，大家不妨親自嘗試一下。

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