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早餐吃什么 寶寶的營(yíng)養(yǎng)早餐推薦
很多媽媽都會(huì)為寶寶早餐吃什么而發(fā)愁，媽媽們都希望自己的寶寶能夠健康的成長(zhǎng)。那么，寶寶早餐吃什么好呢？寶寶早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)呢？下面，我們一起到文章中看看，寶寶食譜的做法有哪些吧！
寶寶吃得好，媽媽才安心，寶寶正處在發(fā)育期，營(yíng)養(yǎng)搭配很重要，那么，寶寶早餐吃什么好呢？
環(huán)環(huán)相連：蔥香雞蛋千層餅
雞蛋的做法簡(jiǎn)直是千變?nèi)f化，不說(shuō)做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個(gè)雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣，因?yàn)閷哟蔚脑黾樱缘臅r(shí)候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費(fèi)時(shí)間，只需短短幾分鐘，再加上一杯牛奶，挺陽(yáng)光的一個(gè)早餐就擺在你的面前。
材料：雞蛋4個(gè)、香蔥適量(兩人量)。
調(diào)料：鹽、胡椒粉。
步驟
1.準(zhǔn)備雞蛋和香蔥。
2.雞蛋打入碗中。
3.調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
4.香蔥切細(xì)末。
5.把香蔥末倒入蛋液里，攪拌均勻。
6.平底鍋抹一層薄油，倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開(kāi)小火煎。
7.待蛋餅底部煎熟，表面剛剛熟的時(shí)候，卷起來(lái)，靠旁邊放。
8.接著再倒入一層薄薄的蛋液。
9.同樣煎至表面剛熟的時(shí)候繼續(xù)卷起，移至旁邊。
10.再繼續(xù)倒入一層蛋液。
11.等熟的時(shí)候繼續(xù)卷起，要是覺(jué)得大小滿意了，就可以了。
小貼士
1.每一次煎的時(shí)候蛋液都不要倒多了，越薄越好。
2.香蔥的量隨意放，但要切得細(xì)一點(diǎn)，更便于煎制。
3.煎的時(shí)候中小火就好。
4.吃的時(shí)候表面抹點(diǎn)番茄醬或者辣椒醬也很好吃。
5.如果不熟練煎餅的話，可以在每一次煎好一塊餅以后，卷起，然后關(guān)火，再繼續(xù)倒入一層蛋液，流動(dòng)均勻后，再開(kāi)火煎，免得火開(kāi)著，加上動(dòng)作不夠熟練，一下去蛋液就熟了。
五彩繽紛——田園雞蛋餅
營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)并不是那么昂貴、那么高高在上，只要我們?cè)谏钪凶⒁怙嬍车拇钆洌涂梢杂闷匠５氖巢�，給身體增加更多的營(yíng)養(yǎng)。
新鮮的果蔬，含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質(zhì)，不但水份含量高，還有大量的纖維質(zhì)，可以促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。新鮮的蔬菜加入雞蛋中，色澤繽紛、清香怡人。
材料：雞蛋2個(gè)，香菇一個(gè)、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵。
調(diào)料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺。
步驟
1.準(zhǔn)備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2.西蘭花和香菇洗凈，入開(kāi)水鍋綽一下水。
3.胡蘿卜和黃瓜刨成很細(xì)的絲，西蘭花和香菇切成細(xì)末。
4.雞蛋打入碗中。
5.倒入所有的蔬菜，并調(diào)入少許鹽和胡椒粉。
6.攪拌均勻以后，加入少許面粉。
7.攪拌成沒(méi)有顆粒的蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻。
8.平底鍋稍稍預(yù)熱，刷一層薄油。
9.放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。
10.待蛋餅表面凝固時(shí)，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。
小貼士
1.蔬菜不是固定搭配，也可換成自己喜歡的，但要容易熟的為好。
2.面粉不要加太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以。
3.也可以不用模具，直接煎。
4.如果用的話，模具內(nèi)壁記得抹上一層油，這樣才好脫離蛋餅。
5.依然全程小火。
清香怡人——雞蛋玉米豌豆餅
這款雞蛋玉米豌豆餅，因?yàn)榧恿伺Ｄ�，所以吃起�?lái)不但有濃濃的玉米香，還會(huì)有微微的奶香，再配上一碗燕麥片，一個(gè)香味十足的早餐就好了。
材料：雞蛋2個(gè)、面粉少許、牛奶少許、甜玉米粒少許、豌豆粒少許。
調(diào)料：白糖適量。
步驟
1.準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。
2.取少許豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入雞蛋。
3.攪拌均勻以后，加入適量面粉。
4.再次攪拌均勻。
5.緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多。
6.待雞蛋面糊比較稀，提起筷子，蛋液會(huì)輕松往下滑即可。
7.平底鍋刷一層薄油，開(kāi)小火，稍微預(yù)熱一下。
8.倒入一半雞蛋面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。
9.不要去鏟，等餅底部煎熟以后，只要輕輕晃動(dòng)鍋，餅就自己會(huì)滑動(dòng)。然后翻面煎熟即可。
小貼士
1.如果要做咸的也可以，那就用清水代替牛奶，用鹽代替糖。
2.玉米、豌豆和雞蛋攪拌均勻以后，先加面粉攪拌，然后再加牛奶。這樣既方便攪拌，也便于控制牛奶的量。
3.小火煎。
4.玉米和豌豆要提前煮熟。
結(jié)語(yǔ)：早餐是一天中最重要的一餐，因此，媽媽們都很重視。以上分享了有關(guān)寶寶早餐吃什么好以及寶寶最有營(yíng)養(yǎng)的早餐做法，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到寶寶們，寶媽們，你們都學(xué)會(huì)怎么做了嗎？
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