除夕之夜都做什么
傳統(tǒng)的除夕夜有很多的儀式，很多城市的家庭已經(jīng)早已將其省略，只有在我們那些農(nóng)村里面才會(huì)保留下來(lái)。大年三十或者二十九，我們首先是謝天地，再拜宗祠，然后再祭畜神，灶神，而后才是請(qǐng)祖宗來(lái)吃一頓年夜飯，最后一家人才能上桌子吃年夜飯。年夜飯也許是很多農(nóng)民的家庭，唯一的一次聚在一起吃的晚飯，平時(shí)吃飯?zhí)Γ缘囊彩呛?jiǎn)簡(jiǎn)單單，很少有機(jī)會(huì)。
祭祀神靈的時(shí)候，需要用到很多的道具，鋅制的酒壺，銅打的燭臺(tái)，黃色寫著宗祠堂的燈籠，還有用來(lái)裝紅燭鞭炮以及燒紙的紅色籃子。道具之外，自然也需要一些祭品，酒、豆腐、米、饅頭，紅果(諧音)，再在肉盆子里面裝上一只全雞與一塊“口福”(豬腹部連骨頭的大肉)或者一個(gè)豬頭。把雞的血和內(nèi)臟放在雞背上，讓它嘴上叼一根蒜苗，雙翅立兩根筷子�！翱诟！鄙厦嬉残枰鍍筛曜�。每次一個(gè)神邸過(guò)后，就需要給在這兩樣祭品上面加一些湯水，好像新出鍋的一樣，這樣神仙才不會(huì)怪罪。祭祀非常講究，細(xì)到要用幾個(gè)杯子，各種祭品的擺放方式，甚至于桌子紋路的擺放方式。桌子在祭祀神靈的時(shí)候要橫向，而在祭祀祖宗的時(shí)候要豎放。倒酒在地上的時(shí)候，祭祀神靈時(shí)候要一杯一字到底，祝福一帆風(fēng)順，祭祀祖宗的時(shí)候一杯酒從上到下寫多個(gè)一字，以示子孫后代，代代相傳，香火興旺。
祭祀祖宗的時(shí)候，燭臺(tái)與祭品就撤下來(lái)了，取而代之的是一些菜，豆腐，精肉，半精肉，熱騰騰的饅頭，用來(lái)夾心的筍絲，用豆腐皮包著蘿卜與豆腐的豆皮包，一般在三葷三素。椅子的用八張，以示迎八方客。祖宗會(huì)不認(rèn)識(shí)路，所以要點(diǎn)上香，迎著招魂燈籠到村口去迎接，吃好了以后，也要送到家門口。路上對(duì)面不能走人，以防冒犯神靈。
祭祀好了祖宗，就可以一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃團(tuán)圓飯了。今年的除夕夜，是十幾年以來(lái)第一次沒(méi)有出去玩的。舊時(shí)的玩伴如今都已經(jīng)開(kāi)始有了自己的生活圈子，彼此很少聯(lián)系了，少了那份四人結(jié)伙，打牌到天亮得激情。除夕夜，陪爸媽看看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，聊聊天，也是廷好的�？上О謰屄�(tīng)不懂普通話，看不多久就累了去休息了。原本想通宵的我，過(guò)了十二點(diǎn)以后，百無(wú)聊賴也睡著了。
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