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枇杷的功效
枇杷這種水果對于農(nóng)村的孩子是非常常見的,每年春夏交替的時候,也正是枇杷成熟的時候,很多孩子就會爬到枇杷樹上面摘枇杷,因為在他們眼里,枇杷是非常好吃的,但是要說枇杷的功效,不光是這些孩子,相信很多大人也是不知道的。枇杷吃起來是酸甜的,所以口感比較好,吃的人也是很多的。
成熟的枇杷是金黃色的,吃起來大多時候都是很甜的;但是如果枇杷熟透了,那么吃起來就會有股壞的味道;但是如果枇杷沒熟吃在嘴里又會有一股苦澀的味道,所以還是熟的枇杷好吃點。那么,針對這種情況就來介紹下枇杷的功效。
枇杷,別名:蘆橘、金丸、蘆枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產(chǎn)中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。
食用
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
藥用
枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。
通過上面的介紹,我們可以知道枇杷不僅營養(yǎng)價值高,而且還有有止咳潤肺的功效,除了這個,枇杷其實還能夠幫助人體清熱解毒,所以說枇杷的功效的是很全面的。知道了這么多,那么大家在以后的生活里就可以經(jīng)常買點枇杷回來吃了,但是注意一次不要吃太多的好。
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